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第140章 昏君的自我修养(9)

第140章 昏君的自我修养(9)

徐云竹最后还是将他老父亲宝贝得不行的锦鲤都拿来做菜了。

因为抛开锦鲤祈福的那点迷信思想, 徐云竹想起宫里的御厨告诉过自己“鲤鱼肉质嫩滑鲜美”,锦鲤也是鲤,不过因色彩艳丽而常为达官贵人追捧, 置于庭院的池子欣赏。

这些锦鲤由于豢养得当, 池子里没有天敌,饲料又极富营养, 每条鱼都养得圆润胖乎, 憨态可掬, 鳞片闪闪发光,嘴巴一张一合, 吐出慵懒且放松的泡泡, 丝毫没有一点警惕心。

徐云竹面无表情地捞了一条上来, 那胖乎乎的锦鲤几乎都不挣扎,只是用胖胖的尾巴拍了一下他的手背。

“嗯,挺肥的。”徐云竹略微颔首, 对食材表示满意。

锦鲤浑然不觉地又扭了扭身体,想要卖个萌,人族都是这样, 喜欢它憨憨地张着嘴巴,喜欢看它背上漂亮的鳞片。

然而它的讨好注定是没有用的, 这条鱼被徐云竹稳稳地放在了砧板上, 手起刀落, 抽鱼筋,去内脏, 去鱼骨, 剥鱼鳞……一套动作行云流水, 就像当初徐云竹在考场上挥洒毛笔中的墨水般流畅。

边上的人看得脸色各异。

徐府的厨子夸赞少爷杀鱼手艺高超, 必然是得到了名师指点;左相恨不得夺过夫人的帕子咬在嘴里,眼泪汪汪地看向砧板上死不瞑目的鱼;徐夫人神色覆杂,她介意的并非锦鲤,而是儿子杀鱼时那温柔的表情,有种一手养大的孩子被别人拐跑了的失落感……

要知道,云竹从小就不会靠近厨房,更别说做饭了,徐夫人都没尝过儿子亲手做的饭,而小皇帝却能日日都吃到。

老母亲的内心也是崩溃的,只不过和老父亲崩溃的理由不同。尽管悲伤的理由不同,却殊途同归。

徐夫人凝望着厨房内忙碌的身影,幽幽地对老伴说:“云竹入宫之后,变化真多啊。”

“可不是嘛!”左相点点头。

徐夫人:“皇上运气真好。”

“是啊!”左相点头更用力了,那么多的“运气”都被他那好儿子做成菜了,能不幸运吗?

那些可都是用珍贵食材喂养长大,还到甘霖寺开过光的锦鲤啊!锦鲤大仙,法力无边,吃下去就算不成仙,也能益寿延年吧?

徐云竹并不知道自己的父母都在担忧什么,他有条不紊地准备着食材,指挥着厨下的人给自己打下手,除了锦鲤之外,他还命人准备了各种鱼类,街市上新鲜的鱼几乎都被徐府一扫而空。

高端的食材往往只需要最简单的烹饪。如肉质鲜美的鲤鱼,在经过少许腌制后,直接做成蒸鱼,撒上葱花。

另外的鱼,有的去掉鱼刺剁成肉泥,捏成一颗颗鱼肉丸;有的用竹签穿刺,刷上调料,放在烤架上,做成烤鱼片;有的做成酸辣鲜美的鱼汤;有的则煮成粥,白细的鱼茸与白米融为一体,撒上盐粒,鲜味立时顺着热气飘了出来。

徐云竹在宫里就卷得各宫侍君闻之色变,在家里照样卷得厨子们无地自容。

除了各式各样的鱼肉料理外,徐云竹还做了不少猪肉丶羊肉丶鸡肉丶鹿肉的菜色,由于他最擅长的还是水煮,这些肉类大部分被他做成了火锅。

——这还是皇上的发明,用黄铜打造出具有网格的锅炉,中间空出的地方放入烧红的木炭,边上不同的网格可以放入不同的汤底与肉类,如此一来,也不用担心肉味过于混杂,影响食物的鲜美。

剩下的那些肉,有的用于烧烤,有的用于炒菜,最后呈上桌的菜色没有一道是重覆的。

甚至一桌还放不下,需要下人打开仓库,搬出宴会时才会用上的桌子。

到后来,整个徐府的人都在帮忙,连左相与徐夫人都不例外,有生以来左相还是第一次学会怎么洗菜。

“儿啊……你一口气做了这么多,吃得完吗?”左相望着外头那跟流水席似的长桌,以及桌上满满当当的菜色,不安地问,“皇上不会觉得咱们家铺张浪费吧?”

皇上最近变化不小,除了在农事上过分关注外,还一直很强调勤俭节约,不喜奢靡之风,带头缩减宫中无关紧要的支出,比如衣服首饰,古玩字画。

要不是大臣们坚决不允许,姜蚀还想把宫里的那些古董都拿出来拍卖,卖得的钱都来买粮食,充盈国库。

为此,姜蚀偶尔还会跟徐云竹丶独孤霸抱怨道:“那些首饰玩品又不能吃,留着有啥用处,千百年后还不是会腐朽入土?”

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