“嗨,本来是给雪茹送饭,结果丝绸店实在是太无聊了,所以来你们这小酒馆坐一坐。”
王建设随口说道,同时四下打量了一下这家小店,发现它和电视剧里描绘的一模一样,并没有任何变化。
“感情你是因为觉得无聊才来这儿啊。”
徐慧珍笑着说。
“要不要喝点什么?事先说明,咱们这里的小酒馆比不上丰泽园那种大酒店,提供的只是普通的二锅头、散酒,最好的也只有莲花白,小菜也都是家常便饭,别介意啊。”
“看你这说的,什么小酒馆大酒店的,各地方有各地方的风味,丰泽园当然适合正餐,但真正想要喝两杯,还是这样的小酒馆最地道呢。”
听了王建设的话,徐慧珍笑得合不拢嘴,心里十分高兴。
毕竟,丰泽园可说是北京城里数一数二的大餐馆,而王建设更是丰泽园的大厨之一,能如此认可她的店,让她倍感荣幸。
“就你嘴巴甜,难怪雪茹总夸你呢。
你想喝点什么?”
她笑着问道,王建设这么一夸,让她感到很开心。
“来一瓶莲花白吧,随便配些小菜,徐掌柜你看如何安排就行。”
说完,王建设站起来走到柜台前。
小酒馆里规矩是,不论是酒还是菜都需要自取。
不过这个规矩在 ** 时期有这种做法。
如今已经是公私合营了,自然有服务员负责服务,不需要客人自行取用。
“一斤莲花白?你可别待会儿喝醉了让雪茹来接你回家。”
徐慧珍上上下下打量着王建设,有些惊讶地说。
一斤莲花白可不是个小数目,在这儿一般的客人顶多只喝一两或三两。
即使那些爱喝酒的人也很少能超过这个量。
并不是因为酒量不行,主要是舍不得喝这么多。
这里是附近居民常光顾的地方,不少客人都每天都来,哪怕是那些廉价的散酒,一两就要花费500块钱。
好一点的就是牛栏山的二锅头,进货价700元一两,零售1000元一两,也就是说一斤就是一万块。