和我哥、雷利他们不同, 御田大叔还蛮擅长料理的,在船上的时候就给我们做过好多和之国风味的料理。
特别是他第一次给我们做的关东煮, 明明大多数都是素菜,却也让我们吃得很满足。
厚切的萝卜、鼓囊囊的油豆腐、现打的鱼丸、新鲜的蟹腿……各式食材吸满汤汁, 一口下肚,既温暖了身体又抚慰了灵魂。
当时我就觉得, 能够做出这种美味料理的,肯定不是什么坏人。
御田大叔就是凭借着一手好厨艺, 快速和我们打成一片的。
寿喜锅也是他在旅途中做给我们吃的。
因为当时他一个人忙不过来,就把做这道菜的方法教给了船上的主厨和凑热闹的我, 还给我们写了菜谱配方。
寿喜锅的做法是他做的和之国料理中比较简单的类型, 只要按照御田大叔当初告诉我们的方法配置酱料,做出来的寿喜锅味道都不会差。
艾斯挨着露玖姐姐坐在凳子上, 指着桌子上空荡荡的铁锅,“小姑, 锅里什么都没有,我们要吃什么?”
“这次小姑做一道你之前都没吃过的料理!”我挽起衣袖,扎好头发,“名字叫做寿喜锅……是一种来自和之国的料理。”