。剩下的肥肉可以炼油，用辣椒炒一份猪油渣，再炒一份青椒鸡蛋和一份蔬菜，看到厨娘还腌了酸菜，她便掏出一些切碎和豆腐一块做了个酸菜豆腐。都是些家常的小菜，不过能用大锅现炒出来的都会比煮的更香一些。

二丫进城的第一顿饭总算是有了着落，中午开饭时，除了二丫和大夫，还有两个医馆的学徒，看着是和二丫差不多的年纪，一个叫王耳一个叫李丰。二丫听人喊老大夫为许大夫，不过二丫喊习惯了，直接省略了姓，只称呼大夫。

“大夫，这道肉糜是专门为你做的，吃着可还行？”

许大夫连连点头，“之前厨娘也做过，只是没你今天做的软烂。等她回来你教教厨娘，不然以后我就吃不到了。”

现炒的菜加上二丫用料舍得，两个学徒也吃得开心。王耳更活泼一些，“姐姐，你来许城是有啥事啊？冲姐姐这顿饭，有啥能帮得到的姐姐尽管提！”许大夫闻言拿筷子敲了他头，训斥着让他乖乖吃饭。

“我是想去城里的饭馆做工呢，你们看我喜欢做饭，就想着要精进自己的厨艺，做出更好吃的饭菜来。”

李丰吃饭斯文，小声问她，“可是饭馆里的学徒不收女子。”

二丫笑了，“所以是一边做工一边偷偷看两眼嘛，你们有没有推荐的饭馆？”

王耳和李丰对视一眼，又看看吃饭的许大夫，悄声地将城里有名的，好吃的饭馆想了个遍。“许城有名的饭馆就几家，饭菜的口味听说大同小异，还有一些小饭馆，不过小饭馆都是跟着大饭馆的菜走。姐姐若是做工，还是优先选待遇好一点的大饭馆吧。”

二丫喜上心头，各大饭馆菜色都差不多，这才有可开拓的空间啊。她认真地记下几家大饭馆的名字和位置，打算下午就去看看。