来寻你啊,叫我哥送我们一程。”
“小桃,你留在这吃,”香秀忙拉了她的手,“我烧顿干菜焖肉给你吃。”
小桃也爽快,“那我回家说声去。”
等她从家回来进门,福妞在院中领着小鸡走路,水生洗着沾满泥的鞋子,看了一眼便说:“你坐会儿,今天吃肉的日子正巧被你赶上了。”
“那是我有口福,”小桃拿了一碗油豆腐,稍稍挽了袖子进灶房去,“嫂子,我来给你打个下手。”
屋里弥漫着一股香气,香秀刚煸好了五花肉,煸的出油,放了干菜一同下去炒。连乌陈陈的干菜也染了油色,才上锅蒸,蒸足时候焖出来的肉软却不烂,干菜可口。
小桃等它等的口舌生津,好不容易蒸透了,端着一碗白米饭,夹了一块沾满干菜的五花肉,肥瘦相间。
皮糯糯的,而里层夹的瘦肉又很酥松,一口吃的满嘴流油。
“这比我在何四家吃酒时还要好,”小桃不吝啬赞美,这肉着实好吃。
水生嫌弃她,“那练练你的手艺,别再把好好的肉烧焦黑了。”
福妞不解地望向小桃,她有理有据地说:“炭才是焦黑的,肉不是黑的。”