连冯盎都来了,柳叶也就不能总窝在登科楼里陪老婆了。,飕¨搜*小-税?徃_ .罪¢歆.漳-截-庚?芯~快+
这两天,柳叶和冯盎玩遍了扬州城的大街小巷,把冯盎哄得格外开心。
今天也是一样,虽然扬州的螃蟹还没有到最肥的时候,但就着黄酒,也算是滋味浓厚。
冯盎手里提着一大篓子大闸蟹,一进入登科楼就四处嚷嚷。
“这螃蟹都还活着,赶快给老付蒸了,记住多放些姜汁,别的调料都不许放!”
岭南也有螃蟹,但是品种并不怎么优良。
而且也没有像扬州城市里的河蟹,基本上都是海蟹。
头一次来到江南的冯盎,当然要好好解解馋。
柳叶紧随其后,手里拎着两条鲈鱼。
“这条小的炖了,多放些佐料,味道要浓厚一些!”
“这条大的蒸了,多放酱油少放酒,葱丝要炸过的!”
“做完了之后,大的给青竹送去,小的送到本东家的专用包厢里!”
冯盎冲柳叶竖起大拇指。
“还得是兄弟你呀,论起疼老婆这一块,别人都比不上你一根小手指头!”
柳叶哈哈一笑,很受用冯盎的夸奖。
冯盎的大儿子冯智戣,这些日子一直在江南,虽然在前些日子因为水贼的事情,有点闹心,但最近却开心的很。-6,腰?墈_书?枉\ ^冕_废-跃?黩!
岭南冯家的同辈中人实在是太多了,光冯盎就有好几十个儿子。
虽说是长子,但是冯智戣不受宠呀!
从小到大几乎,他没有像这两天一样,跟父亲相处的时间。
他紧跟在柳叶身后,手里拎着一大坛子黄酒。
进了门之后,学着冯盎和柳叶的样子也开始嚷嚷。
“这坛子黄酒有足足十斤,五斤放上新鲜的杨梅煮上一炷香的时间,五斤放到地窖里冰镇,一会儿也拿到包厢里!”
魏征最近也住在登科楼里,他整天缠着柳叶,想要赶紧促成和吐蕃的茶叶贸易。
可是柳叶并没有怎么理会他,只是保持面子上过得去而已。
吐蕃实在是太远了,历史上的茶马古道也没有开辟完成,柳叶需要对自家的商队负责。
何况,家里的商队还要负责西域的业务,哪有时间去吐蕃?
总共就那么点,也根本就不够用的。
坐在二楼栏杆后,正捧着一碗臊子面大吃特吃的魏征,看见三人之后忍不住翻了个白眼。
“德行!”
他继续低头吃面。
虽说他并不是关中人,但是在关中住了大半辈子,对于关中的传统面食有着偏执性的热爱。?精,武′暁?说!徃¨ -耕?欣¨醉\哙-
在他眼里,任何一种美食都比不上关中臊子面的万分之一。
吃完了,把大海碗塞进仆人的手里,魏征直接推门走进柳叶的专属包厢之中。
就这么一小会,螃蟹已经出锅了。
柳叶带回来的鲈鱼还需要几分钟才行,黄酒倒是早就煮好了。
但是吃螃蟹这种事情,必须要上讲究!
虽然这年头螃蟹很便宜,几年前甚至只有那些吃不起饭的人才会吃螃蟹,但只要做得好,照样能够引起贵人们的热爱。
冯盎相当喜欢吃螃蟹,喝了一口本地产的黄酒,吐出一口酒气,感叹道:“还得是你呀,老夫自诩是个讲究人,但是论起过日子来,你才是个中翘楚。”
“吃螃蟹配黄酒这种门道,你是怎么琢磨出来的?”
柳叶也喝了一口黄酒。
用杨梅煮过的黄酒,更加的甜腻,回甘清香,再配合上螃蟹的鲜香,让人停不下嘴。
“美食就要不断的尝试,柳某何尝不羡慕耿公呢?”
“岭南地产丰富,各式各样的山珍海味层出不穷,唯一缺的就是几个好厨子而已,咱们这儿别的没有,好厨子多的是!”
“都是长安城登科楼总店后厨的老沈,亲自调教出来的,这次回去,耿公不妨多带上几个,不过工钱一定要多发一些,否则人家都不愿意跟你走!”
冯盎哈哈大笑。
“就是这么个道理!”
“让他们去给老夫多做几道美食,若是老夫吃着舒坦,也在岭南开几家酒楼,说不定能把你家的登科楼分店给压制下去!”
冯智戣把螃蟹钳子啃得咔咔作响,听见