豆淀粉。

土豆秧晒干存起来，这就是养殖场动物们冬季的粮食了。

连续耕作必然导致土壤肥力下降，虽说他们现在有化粪池，但是土地多了那点肥料也是管不过来的，得想想别的法子才行。

程安收集了不少草籽，这类的草籽长得快，土豆收获后立马洒在地里，没几天就能冒出一片片绿色的小芽。

等到来年春天，将这些野草连带着土壤翻到土地深处，野草就会转化为肥料，这也不失为一种保持土壤肥力的好办法。

挑拣出来的残缺土豆一股脑儿倒进河里，流水会自发的冲走泥土，随便淘洗几下，土豆就能变得干干净净。有些地方的泥实在洗不干净也不要紧，反正磨成浆之后也还要再淘洗几遍呢。土豆淀粉表面上那层比较脏的淀粉也是不要的。

来河边洗土豆的人不少，程安做土豆淀粉的步骤都是公开的。

要是想跟着程安一起做，随便打听一下就能知道要干些什么，但是去年跟着做土豆淀粉的兽人很少，想来是他们的土豆不够吃。要是做成土豆淀粉了那就要少很多，雪季容易饿肚子。

但是现在嘛，家家都有足够的存粮，那拿出一点来做成土豆淀粉、土豆粉条、晒土豆干这些，自然都是可以的。

程安笑着和大家打过招呼，回洞的时候兜里还多了许多大家塞给自己的野果。

回去的时候羽正在洗石锅，等下就用石锅来装洗过的土豆浆水，等它们沉淀之后那就是土豆淀粉了。做土豆淀粉其实也不难，就是费些功夫。

还好自家有兽人，不用自己苦哈哈的磨土豆。

程安从怀里挑出一个最大最红的野果喂到羽嘴边，就当是干活的酬劳了。

羽只咬了一口就没再吃，“哪儿来的？”

程安也不介意，就着羽咬过的地方咔滋咔滋地啃起来。果子很脆，汁水也很丰盈，就是略酸。“我想想哈，这个山楂是小春给的，这个红果是树给我的，花环是果子编的……”

程安看着羽磨土豆，随口提道：“土豆磨完了再磨一点米浆吧。明天是不是要去打猎了？磨一点米浆我拿来做米糕，你随身带着，饿了就吃点。”

“嗯，要早点准备，不然等雪落下来了就来不及了。草婆快生了，你有想好给他取什么名字吗？”

说到这个程安就头疼，他是个取名废啊！而且幼崽化形前都不能确定究竟是兽人还是亚兽人的，这样取名就更难了。

“我还没想好呢，再说吧。”

第93章 虾酱 每到秋季，就是部落里肉……

每到秋季, 就是部落里肉食最多的时侯。

其他季节打猎都得顾及天气，能不能在肉变质之前吃完，秋季就不用。秋老虎的尾巴已经过去, 天气开始降温了，捕猎来的食物都得为冬季做准备。

土豆、山药豆、还有蔬菜这些食物要么晒干要么放进地窖内藏好，肉类则是统一风干做咸肉或者腊肉。追求些口感的兽人们也可以选择做成肉干, 这些全都看个人口味偏好。

除了准备食物，过冬的柴火也是不能缺少的。

程安对这一套已经很熟悉, 有了充足的食物储备之后，程安不再害怕冷得可以冻死兽的寒冬, 而是开始期待起来。

冬季冷是冷了些, 但也是个难得能休息的日子。窝在被窝里, 煮一锅大骨汤, 吃着米糕嚼着肉干，猫冬也是个不错的选择。

以往的雪季来临前, 就算是食物储备够的兽人也难免会忧虑今年冬天会不会死人, 又或者是担忧来年开春怎么办。但是现在在程安的带领之下，大家不说期待冬天，至少已经能够做到不害怕冬天了。

偶尔趁着天气晴朗没下雪时, 还能打开门来清理一下洞口的积雪, 顺便放放风。这也得多亏程安领着大家把堵洞口的石块给换成了木门。不然就雪季的天气, 就算是有心想要出去透透气, 那水汽能把石块和地面给死死冻住。要是力气不够大, 还真不好打开。木门就没有这个烦恼了, 随时随地，想开就能开。

程安在砍柴，为雪季做准备。幸好羽和石头出去一趟发现了铁矿, 不然拿着石斧程安可没办法砍动木柴。幸好现在有铁斧头了，程安也能替羽分担一下压力。

大山部落本就坐落在深山之中，别看他们开荒种地好像清理出一大片地出来。这些地和大山一比，那就是海里的一滴水，压根不成气候。

山里最多的还是树木，部落众人砍柴的时侯也不会去砍几百年那种已经成材的树木，都是砍碗口粗细大小的树。

树的种类也影响兽人的抉择，有种树长得很快