“小梓也尝尝吧,评判一下。”
“好的。”
小蛋糕很小,两人分别挖了一大勺,基本上就空了。
白川湫内核是华国人,所以他更偏爱华国的川菜,口味偏咸辣,对甜品没有什么追求,大致品尝了一下后,感觉就是一块中规中矩的蛋糕,没什么新意。
榎本梓对这些研究的比较多,她慢慢回味着,仔细思索片刻,回答道:“我感觉……挺一般。”
慕斯入口应该更加清爽丝滑,但是这块品尝下来,有些过于油腻,如果只是两三口,应该还好,但如果多了,可能会越吃越油腻,反而提不起兴趣。
不过这也是普通店铺小甜点的通病,不得不承认,大牌甜点店里的味道,就是比个人做出来的味道好。
更何况咖啡厅本来就是以咖啡为主,并不是传统意义上的甜点专卖店,只要口感过得去,就基本上没有问题。
听到榎本梓的评价,白川湫勉强松了口气:“那这样来看,就算他们家卖甜品,也不会和我们拉开太多差距。”
随后他又托腮思考起来——
“或许我真的应该再招一位店员了。”
第28章
love love咖啡厅火了。
短短一周的时间,他们就吸引来了大量的顾客,并且名气逐渐扩展出米花町,有即将成为爆款网红店的趋势。