三月初，邕城又迎来了传统的倒春寒，气温从温暖的二十多度直降为个位数，让大家都“冻手冻脚”的。

再也不想喝药的苏渺，非常自觉的换上了厚棉衣，但是仍有一些“沙洲不怕冷”的男人，想用自己的意志力熬过这次降温。

苏渺看着父亲身上单薄的衣服说：“爸爸，从昨天就开始降温了，您还是加点衣服吧，小心冻感冒了。”

“没事没事，你爸身体壮着呢！以前冬天的时候穿两件单衣去送一天的货都没事。”

苏元正自信地拍了拍自己的胸膛。

苏渺默默的想，您说的以前是十几年前吧，四十岁的身体和二十出头的比呢？

她张口还想在劝，然后又放弃，毕竟沉浸在自信中的男人真的很难劝，都是喝几天苦药就知道怕了。

果不其然，苏元正在大冷天里还没有潇洒两天，就开始头晕流鼻涕了。

苏渺看着已经明显老实，穿上棉衣烤火的父亲，又好气又好笑：“爸，让您加衣服您不听，这下好了吧，感冒了。”

苏元正吸了吸鼻子，一脸懊悔：“哎呀，真是不服老不行了，我还以为能扛过去呢。”

“还是去和梁阿公买点药吃吧，能好得快一些。”

苏元正听女儿说要去开中药，立马连连摇头：“不了不了不了！我喝点热水就能好了，熬药还浪费柴火！”

“……实在不行，开点西药？”

苏元正还是一脸不情愿，眉头皱成了一个“川”字，脸上写满了抗拒：

“其实真的不用吃药，我煮碗姜汤喝就行了，以前大家都是这么治感冒的。”

听到父亲说姜汤，苏渺灵光一闪想到了姜糖片，作为一种食疗性零嘴，其保健功效与生姜基本相同。

其具有祛风散寒、健胃消食、活血化瘀等功效。

可用于因外感风寒导致的感冒、发烧、头痛等症状。

也可以促进胃液和消化液的分泌，促进胃肠道蠕动，用于改善消化不良、胃胀、腹胀等症，饭前服用还可以增强食欲。

而女性适量食用姜糖片可疏通经络，促进血液循环，从而缓解痛经、月经不调等症状。

不过，这是她以前的认知，为保险起见，她还是跑去请教了梁阿公。

梁阿公捏了捏小胡子，说：“你记得没错，你爸这么壮，一个小感冒而已，吃几片姜糖片就能好了。

你们平时也能吃一些，可以驱寒的。不过不能多吃，一天吃个两三片就行了。”

“不能多吃是因为姜太过刺激了吗？”

梁阿公点点头：“我们平时自己做的姜糖片是直接用姜片裹糖做的，刺激性比较大，有口疮和胃不好的人，都不合适吃。

含姜的食物大多属于热性，还绊了大量的糖，所以阴虚火旺体质及患有肺病、胃病、糖尿病和痔疮的人，也不宜长期食用。”

苏渺点点头，说道：“我知道了，谢谢梁阿公，这就回去弄些给我爸吃，再麻烦您听听我记的做法有没有错，先是……再是……然后……”

听了她的做法，梁阿公满意的点点头：“不错，这般做就可以了。”

回家之后，苏渺就开始操作起来。

姜糖片的主要材料是生姜和白砂糖，生姜的选择非常重要，越嫩的姜片口感更好，吃起来也没有那么辣。

不过也有人喜欢用老姜的，这个就看个人的需求和喜好了。

先把生姜洗净后削去外皮，切成均匀的薄片，然后放入水中浸泡半个小时以去除部分辛辣味，中途需要换几次水。

如果不喜欢太辣，可以漂洗几次后，入锅用清水煮一下再捞出控干水分。

之后就可以把处理好的的生姜片与白糖混合，腌制一段时间，让糖分充分渗透到生姜中。

这一步的作用是进一步去除生姜的辣味，并增加甜味。

半小时后，将腌制好的生姜片连同糖水一起倒入锅中，大火煮沸后转小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌以防粘锅。

熬至糖浆变得浓稠，生姜片开始变得干燥时就可以关火了。

利用灶火余温继续翻炒，直到糖浆完全结晶，生姜片变得干燥且表面覆盖一层糖粉就可出锅，摊开晾凉后即可食用了。

看着自己亲手制作的姜糖片，苏渺心里充满了成就感，她迫不及待地拿了一片试吃。

一开始，是甜甜的味道在舌尖散开，紧接着，一股姜味弥漫开来。

这姜味并