里有之前在镇上找那位大婶买的核桃,数量很多。
江孜盯着已经剥好的核桃想了又想,决定做个简单的琥珀核桃——说简单是真的很简单,核桃先放到面包窑里烤上大约十分钟,锅里倒入清水,加入麦芽糖和白砂糖熬煮糖浆,熬到浅黄色倒入核桃,使得核桃均匀裹上浅黄色的糖浆,撒上芝麻,然后盛出摊开晾凉了就行了,做好的琥珀核桃披上了一层琥珀色的外衣,吃起酥酥脆脆又香又甜,有着浓郁的核桃香。