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第278章

“不来了,你要是没事,你过来呗,我请你吃饭。”

“吃饭……烤兔子行不?”

江森回头看向英子,“应该……行吧!你先来,我准备东西。”

“不用你准备,我今天刚收到一批货,里面有几只活物。狍子就不给你了,这玩意现在抢手,价格高。兔子我拿你那儿去。”

“行!赶紧来!”

放下电话,送走装电话的工人,江森跟英子说,“一会儿罗建设来家吃饭,说是从北大荒寄来了几只兔子,想问问你,能吃烤兔子不?”

英子眼睛一亮,“北大荒的兔子?”

“嗯呢!”

“当然能吃啊!”

“要准备什么,我们赶紧去买去。”

英子起身往屋里走,“你等着,我去看看。”

她进了侧面厨房,没一会儿出来了,一脸为难地说:“其他的倒是没啥,院子里能拢火堆吗?”

江森也没想到这个,皱眉想了一会儿说:“实在不行,我们去市场上买口铁锅去,大不了毁口锅,再买点儿碳去!”

英子觉得有些浪费,说:“不用铁锅,浪费,先去看看去,万一有别的能用呢?”

“行,先去看看去!”

两人说着话往外走。

英子问:“上哪儿打柴?”

“……貌似只有碳。”

“碳……能烤兔子?”

“能吧……”

两人去了旁边百货公司,一楼百货柜台前,江森惊喜地发现了一个东西。

这是普通人家用的碳炉,圆的,冬天放上铜火锅,可以吃涮肉。

不放火锅,下面就是凹进去接碳灰的底座。

放上碳,不就是可以用来烤兔子的烧烤炉吗?

花了一张工业票,五块钱,把这个火锅专用的底座买了,又买了一包碳,几个挂东西用的铁签子,两人开心地回家了。

办法总比问题多,要想找到合适的器具,还是要动脑筋。

自己动手,丰衣足食!

在院子里,英子摆弄着炉子,又跑去厨房翻找调料。

没一会儿,罗建设来了,手里捧着一个箱子,“来来来,我早上看着还挺欢实,这会儿有点儿蔫了。”

江森赶紧过去,打开箱子一看,正是北大荒山里常见的灰兔子。

两只大的还好,吃着里面的野草,拉了一箱子底。

小一些的那只,有些蔫,都不爱动了。

“英子!”江森喊了一声,“来看兔子!”

英子跑出来,看着里面的兔子,点点头,“还行,没瘦。”

罗建设说:“那我就拿菜市场去让人杀了去!”

“不用!”英子一伸手拎出一只,“这玩意好弄,剥了皮你拿回去做幅手套正好。”

英子利落地把兔子挂在树上,直接从屋子里拿出一把小刀,一刀下去,划开一个口子,双手用力往下一拉……

罗建设看得目瞪口呆,江森帮他把嘴合上。

“没见过吧?就这,对他们鄂伦春族人来说,小菜一碟!”

“行吧!”罗建设闭上了嘴,“我就等着吃了。”

下午,太阳有些大,但是有树荫,院子里还是很凉爽的。

江森和罗建设坐在石桌前喝茶,嗑瓜子,英子在旁边烤兔子。

她习惯把铁罐子挂在腰上,一根细绳斜背着。

铁签子转一转,用小刀在上面划两下,撒上一些盐,又从铁罐子里抓点儿调料撒上去。

烤了一会儿,她让江森看着,又去厨房弄了个大拌菜。

鄂伦春族特有的大拌菜,和东北普通人吃的还有些不一样。

反正把罗建设是吃服了。

“这比京都大饭店大厨手艺还好!”他吃得满嘴流油,喝了一口酒,“要是开个店,天天爆满,还要排队!”

英子笑了。

江森说:“我可不舍得让她出去辛苦去。”

罗建设小声问:“她上过学没有?以后不打算让她出去上班?要想去,跟哥们儿说。”

江森摇头,“没上过学,上班就算了,先能适应咱们这儿的生活再说吧!”

罗建设点点头,“也是,老爷们儿辛苦点儿没什么,总不能让媳妇儿跟着一起辛苦吧!你明天去我那儿,咱们赶紧把公司搞起来。”

江森点头,“行!明天去了我们再说这事儿,今天就吃

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