煮沸后熬至汤汁浓稠时,盛在盘中。
阿梨喝着三月里酿的桃花酒, 再?夹一筷子?兔肉丝吃,香咸麻辣,带着陈皮特?有的香气,感叹道:“这陈皮兔肉用来佐酒,是上?佳品。”
胤?见她吃得享受,兔肉的味道又极香,忍不住也夹了一筷子?吃,顺便好心帮胤禛也夹了块兔肉。
胤禛疑惑地看了一眼碗里的兔肉,又看了一眼阿梨享受的样子?,默默夹起吃了。
“嘶,好麻呀!”
胤?吃完兔肉,舌头上?传来麻麻辣辣的感觉,后知后觉道,胤禛没说话,只小?脸憋得有些红。
阿梨笑道:“这陈皮兔肉不适合小?孩子?吃,你们尝尝紫菜鱼卷,手撕九味鸡和愉妃湘莲。”
“尤其愉妃湘莲,它是先将青梅和莲子?,浇上?融化的冰糖和蜂蜜,用纸封了口蒸上?一个时辰,蒸至莲子?酥烂入味;再?用蒸莲子?的原汁在砂锅中烧沸,加入湿淀粉勾成薄芡,浇在莲子?上?面后,放一粒红樱桃在莲子?中心点缀,好吃得很呢。”
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