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香书小说 > 我在古代打造美食街 > 第8章完结

第8章完结

他看向对面还带着稚气的小姑娘,脸上蓦地显出几分暮气,如夕阳坠地前的几许余晖,虽耀眼却近黄昏。.3\巴^墈~书*罔¢ ?首`发.

白景不甚理解地眨眨眼,她从来不是受过正统教育的厨师,在她看来,做饭烧菜只是一种赚钱的途经,只是后来从中得了乐趣,才投入更多的专注。

没有多年苦练的基本功,就从另辟蹊径,主打氛围治愈。

所以她实在不明白赵师傅在难过什么,只是循着本心安慰道:“赵师傅应当是南州来的吧,似乎很擅长清淡的菜式。”

赵师傅没说话,但也没否认,自顾沉默着。

白景嘴角抿出一丝不好意思的弧度,委婉劝道:“作为厨师,能有一道菜做到无人能比,就能称为无敌的高手了。赵师傅清汤面做得这么鲜香,不必强行融合其他菜式。”

尤其是往浅淡的菜式里死命怼荤油这种事,不要再干了!

原本突出食材本味的特点没了,只留下寡淡的味道和油腻厚重的反胃感。

赵师傅似是不解:“素菜荤炒,这是厨师界公认的技巧。”

白景嘴角抽了抽,在心中默默吐槽:再公认也不能适用每个人啊!

“您之前应当很少尝试这么做吧。”要一直这样,也干不到大师傅这水平。

赵师傅:“嗯,用得甚少。”其实几乎没用过。

本以为是一次突破,没想到……

白景忍住扶额的冲动:“不要用自己的短处去碰别人的长处,没有厨师能擅长所有菜式。”

这句话说得相当直白了,就差直接指着他鼻子说他昏了头。

连白景自己说完都觉得交浅言深了。

——见鬼,我管他做什么,管得太宽了。

“抱歉,是晚辈失言,赵师傅见谅。”她曲膝一礼,向他致歉。-丸?本+榊/戦! +更_欣/蕞-全,

但赵师傅却恍恍惚惚的,只低声呢喃:“没有厨师能擅长所有菜式,没有厨师能擅长所有……我明白了!”

他眼神一凛,醒过神来。

“白姑娘,多谢。”赵师傅抱拳弯腰一礼。

白景急忙侧身避开,伸手扶住他,口中直到:“不敢当不敢当,不过是随口胡言,前辈不计较便好。”

“是前辈多年积累,正到了要悟透的时候,恭喜恭喜。”

赵师傅见她不受礼,也没再多言,只暗暗把这人情记下,想着什么时候帮一把。

经过这么一遭,两人之间原本有点别苗头的架势也自然而然地消散了,白景热情地招呼他:“不知有没有荣幸,能吃到前辈亲手调制的汤面?”

赵师傅拿起一旁的围裙重新围上,笑道:“想吃什么面?这些年在京中,别的不行,面食却是做的不错。”

第7章 上火喝凉茶赵师傅:我想收个徒弟……

赵师傅想开之后,终于展现出大师傅应有的水准,连带着白景都

跟着享了不少口福。

不过对于偏爱辣口的人来说,每日几勺辣椒油还是少不了,比如温老,比如白景。

但大热天这么死命吃辣椒,后果很快就显现出来了。

白景龇牙咧嘴地走出恭房,心里已经开始琢磨怎么下火了。

“赵师傅,今天做几个凉菜呗。”

一听这话,赵师傅就明白了:“上火了?”

白景苦着脸点头。

“估计温老那边也差不多。”

赵师傅盖上锅盖,转身招呼小学徒给她削了根黄瓜。

“这几天就吃点清淡的,先清清肠胃。”

白景啃着黄瓜无奈点头,又道:“那这几天我给您打下手,您别嫌我笨手笨脚耽误事儿。¨3¢8+k+a·n+s\h·u′.*n!e\t-”

这话说起来有偷师的嫌疑,但两人的关系自从上次之后就突飞猛进,颇有些忘年交的架势,自然不会在意这点小事。

听她这么说,赵师傅一口就应下了,还说得了空烧几壶凉茶。

“还是您想得周到。”白景没想到还有这意外之喜。

她对凉茶的概念,就是前世超市随处可见的某罐装饮料,还有就是小时候外婆煮的苦丁茶金银花茶之类的。

甜中带着轻微苦味的饮料。

所以当晚膳后小厮送来一壶装着微黄汤液,称这是赵师傅熬制的凉茶时,白景丝毫没防备,直接倒了满满一杯,一口干了。

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