这里忙活，家里人上上下下自然也觉得异常。老夫人就跟家中解释说，宋恒明年要搬到这所房子去住，所以才精心的修葺。

所以直到老夫人动身去直水县的时候，宋恒要成婚的消息都没有走漏半点，只局限在母子俩以及身边几个亲信知道。

这一天，顾心正在美食城的后院里宴请衙门里的一众人，比如薛县丞、何师爷等等，这是她找来的要开火锅店的小股东们。

顾心早就画了图样，让人打了一批铜锅，今天就用上了一个。黄澄澄的锅子底下放着碳火，上面配了底料的汤水在翻滚，浓浓的香气不等下食材入锅就已经飘了出来，闻得桌上的人都食指大动。

薛县丞等人参与火锅店的经营，一来是看顾心的美食城确实生意兴隆很赚钱，想自己私下里的荷包也跟着鼓一些，然而更重要的是看中了顾心背后的大树，想借此与她攀关系。顾心呢，也是有意结交这些地头蛇，所以双方都是刻意拉拢对方，这宴席就吃的很热闹。

等着火锅开锅的时候，顾心亲手烹饪的一些菜当做餐前菜上桌，荤的，素的，凉的，热的，大家觥筹交错，都吃得赞不绝口。等到了汤水一沸腾，新鲜的肉片下锅，浓郁香气冒上来，大家用顾心推荐的蘸料，蘸着那肉片入口，顿时觉得鲜香可口，真真是从没有吃过的美味。

新鲜的牛肉片和羊肉片，还有手工制成的鱼丸虾丸蟹丸等，以及一些火锅常用的食材，血豆腐呀，毛肚呀，百叶黄喉，统统都有，而且关键是还有一批鲜灵灵的小蔬菜。

这些菜都是顾心在新开的地里种的晚季菜。在直水县这个时节，新鲜的蔬菜已经不多见了，天气转凉，地里只剩了一些白菜萝卜，等下霜之前才会挖出来。夏天过去后，在本地，秋天冬天大家主要靠一些腌菜来过冬，新鲜蔬菜就很少见。

顾心让六太爷在地里盯着种的那一批菜，这时候正在生长，顾心不等它们长大就采摘了一些，用来做火锅食材。这些小嫩菜显得非常金贵，下在火锅里，蘸料入口，鲜美异常。

蘸料也是有讲究的，顾心亲自督办的各种调料酱汁，一样不少，一小碗一小碗放在那里，给大家挑选调配。这在现代很常见的方式，在直水县这里却让大家觉得非常新鲜，吃得兴致盎然。

大家一致都说火锅这东西一定会火爆全城，让顾心早一点扩大店面规模，说这个后院太小了，最多只能容下十几桌而已，满足不了食客们的需求。

“等这个火锅店正式开张，说不定会有外县的人慕名而来，这小小的院落怎么能装下呢？不如找一个大的地方开一家酒楼。”薛县丞说。

顾心笑着说不急，“我们先把这边开起来再说，到时候如果扩大规模，一定少不了各位的份。”

她做生意喜欢稳扎稳打，就是看上去前景再好，也不会急促冒进。

晚上吃到很晚，酒席才散场。

送走了客人们，顾心准备休息了，一个妙龄姑娘突然进了门。

“我家老夫人进城晚，错过了饭点，你家还有吃的吗？”

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