姬守格：“好嘞！这可就看我真本事了，先离近些。下面就正式开始了，我先要把鱼片倒进去。”

守一：“合着这半天就是逗我呢？把我吓够呛！”

姬守格：“感谢守一叔一身的高风亮节！噗通噗通声中，为了美食献了身！当的起永垂不朽！是奋不顾身的楷模，是烈火中永生的典范，是…”

守一：“停！我怎么感觉着你说的像是下饺子。锅开了！别废话！赶紧削我。”

姬守格：“得！既然守一叔这么急着被削，那我可就真削了。重复一遍，这不是演习。开始了啊！”这次姬守格单掌托面上肩，手指指向后面，拿着削刀就试了一刀。

姬守格事先已经练习得不错了，只见被削出的面片，像只慢射的箭失，奔着靶子锅盖就去了。姬守格只要掌握好左右不是太偏，上下有误差基本上就没问题。面片被锅盖挡着掉到锅里，姬守格继续削起来。

找准感觉逐渐加快速度，然后慢慢后退。离的锅越来越远，面片飞行时间越来越长，嗖嗖嗖！飞行的面片几乎连成一道弧线进入锅里。掌声一片，一直给他加油没有停息，直到最后剩了一小块面。

守一看到削完了，拿着两锅盖耍宝，也放松一下。

姬守格在案边把它团成团，用面杖压成饼，旋转着抛起来，用手指顶在中间挑成伞形，接着转：“守一叔！这最后一个真得麻烦您给接一下，看准了！接好！”手指一挑甩出，嗖！像回风镖一样，抛了个弧线飘向锅那边。

守一在那边等着，见飞来的面饼，看准了，用两只锅盖一上一下直接合在一起，把面饼扣在了里面。到锅顶松开，放进锅里。观众鼓掌祝贺他。

守一放下锅盖，佯装擦汗：“哎呀！这总算完成任务了。行啊鸽子！玩的挺花哨！惊险又刺激。玩得开心不？”

姬守格：“感觉还行吧！”

守一：“那你觉得我这个当靶子的开心不？”

姬守格：“哎呀！守一叔您辛苦！不要计较太多嘛！观众朋友们开心不是？下次我给你当靶子！不就平衡了吗？”

守一：“我不平衡！若是我们换过来，我都不用靶子！”

姬守格：“没看出来！守一叔还是个深藏不露的高手呢？这飞刀削面您连靶子都不用？”

守一：“对啊！有什么问题？”

姬守格：“观众朋友们信不信？不用靶子就能削锅里？”手挥着指锅里。

守一：“谁说削锅里了？削锅外不行啊？靶子都不用！”

姬守格气道：“我～我这简直无语了！锅开了，我得下荠菜去！”又加上一点调味品。慢慢搅动，给近镜头特写，汤的颜色白中透着微绿，晶莹的鱼片，翠绿的荠菜。

姬守格净了下手，播音腔：“随伺团！准备二十付碗筷过来！”向观众道：“鱼片飞面荠菜汤，已经大功告成！一会盛好给大家尝尝！有五份辣的，吃辣的朋友我给他最后盛。”

工作人员送上碗勺，姬守格开始均匀的盛碗，每碗里都有面皮和鱼片。盛完十五份，把准备好的半碗辣椒油倒锅里，盛出五份，基本上就没剩了。

守一：“好！那就让大家品尝一下！三位评委师傅那里送，三碗，一碗辣的，其余的送观众朋友们品评！”然后也端起一碗拿着勺准备开吃。

姬守格：“等等！守一叔！你不是说其余的送观众朋友们吗？你端这碗做什么？”

守一：“对啊！没错！呶！那不其余的都送去给观众了吗！”

姬守格一拍脑门：“高！一不小心就学着了！”

守一：“那是！慢慢学着吧！嗯！味道真不错！你这饭做的好！诗作的也好！采荠烟溪边，悠然见南山。美食美景！真让人向往啊！现在好多人都去看了，有机会我也去找找南山，看看是什么感觉。”

姬守格：“守一叔！南山真有那么好么？”

守一：“当然好啊！大伙都这么说！不过都不知道哪座山是南山。我说鸽子！诗是你作的，你应该知道哪座是？给大家透露一下怎么样？”

姬守格：“这个还不太好说。要知道文学作品里的事物，有时和现实里的事物是有差别的，甚至完全不一样。徐子曰：不识南山真面目，只缘身在此诗中。这么解释，是不是容易理解了？”