在韩俊跟白悦忙着准备锅底和蘸料的时候，白猛也把一众新鲜的食材洗干择净，羊ròu、木耳、金针菇、粉条、百叶、猪血、蛤蜊、鲜虾、菠菜等等摆了满满一桌子，香气配合食材，一见之下就让人食指大动，三人相视一笑，就等着白长山夫妇回家了。

白长山跟白悦妈妈前后脚进屋，却几乎同时被眼前三个孩子炮制的这个“火锅宴”给惊的目瞪口呆。

虽然大热天的吃火锅有些不太合时宜，可难为了孩子们的一片心意，两个长辈也乐呵呵地接受了。而白长山虽然近来心情不佳，有些颓废，但毕竟有客人在，他也不能露了相，也打起了笑脸跟韩俊han暄起来。

但是，当第一片羊ròu在锅里滚了三滚沾上蘸料送入白长山的口中的时候，他却愣住了，这个味道……实在很不错啊！

擅长烹饪的人，嘴都刁的很，白长山也不例外，平常在家，也只有白悦做的饭菜能得到他的夸奖。

可这次吃到的火锅，首先打眼儿一看就跟平常饭店里的不太一样。而味道更是让他惊讶。汤清淡却又不失鲜美，而蘸料则抵消了羊ròu原本浓重的膻味，又不会让羊ròu本身鲜美的味道打折扣，实在大善！这样的火锅，即便是不喜欢吃羊ròu的人，也难以抵挡它的诱惑啊。

见他惊讶的表情，韩俊心下了然，说道：“白叔，这火锅，您觉得还行吗？”

至于这个火锅的制作过程，刚进家门的时候，就已经听白猛说起了，虽然繁琐，可他却感动于孩子们的心意，点点头：“何止是不错。非常的好呀！只是……”

白悦妈妈知道白长山最近心情不好，见他要“只是……”赶紧在桌子底下踢了他一脚。

白长山眉头一皱，瞪了老婆一眼，怨道：“你踢我干嘛？”

“呃……”被直接说出来，白悦妈妈脸上有些尴尬，却让三个孩子偷笑不已。白长山兀自说道：“这火锅，比我当年去东北插队时吃的还要好，只是你们弄的太麻烦了点。那鸡鸭还有棒子骨，还可以熬上好多次汤呢。有些可惜了，不过还是谢谢你们啊！”

韩俊微微一笑，说道：“白叔，自己家这么吃当然浪费了，我这里还有不少锅底的方子呢，比这个还要麻烦，可您想过没有，如果是火锅店呢？”

说道这里，韩俊再也没有往下说，可听了他的话，不仅白长山，连白猛都呆住了。

“小俊，你！”白猛刚想说什么，桌底下却被韩俊踢了一脚，识趣地闭嘴，看着若有所思的老爸，一抹微笑浮现在了白猛的脸上。

而白悦则冲着韩俊无声地说着：“谢谢！”

“来来来！尝尝，尝尝！”韩俊哈哈一笑，招呼着众人赶紧吃饭……

第八十九章开店要选个好地方

在白悦家吃过了晚饭。稍微坐了一会儿，陪白悦的父母简单的聊了会天，韩俊便起身告辞。他知道，白悦刚刚参加完了高考，他们家人一定有许多的话要说。

走到了白悦家楼下，韩俊嘴角弯起一个好看的弧度，心道：“今天晚上，他们家得开个家庭会议了吧？”

当初听白悦提起她爸的事情，韩俊便想到了笔记里所记载的那个关于火锅底料和蘸料的配方。笔记里有着太多的赚钱法门，只是韩俊并没有分身术，在以前，他只能选择那些他看起来能控制得了，又极易操作的项目来的做，比如，绿石。但当他积累到一定程度的资金的时候，只能朝着更高一层次的方向前进，却不会回过头来再做哪些相对基础的事业。

就好像登山过程中的一条条岔路，虽然都可以到达山顶，但走的过程和沿途的风景都是大不一样的。韩俊选择了崂山绿石这个几乎不用什么本钱的买卖来攫取第一桶金的道路，成功走出了第一步之后，如果要他回头再做餐饮。则太过牵扯时间和精力，也完全没有这个必要。

这个火锅店，就是笔记里记载的“另外一条路”，在当时的滨海来说，火锅店并不是多么的火爆，究其原因，一来没有什么极具特色的，成规模的火锅店，二来用料相对简单的多，不管是锅底的精致程度还是蘸料的美味上，经过今天的实验，很明显的让韩俊觉出，它们都不能与笔记里记载的相比。

有了这种“秘方”的优势，韩俊不难想象，如果这样的一家火锅店开在滨海，会多么的火爆。它甚至可以一改只有冬天才吃火锅的习惯，从而一年四季都客流不断。

因为，此时已是7月，这顿火锅吃下来，韩俊也只觉得大汗淋漓，酣畅痛快，美味自不必说了。

当初