么?2.5一斤!”
安桥上摆摊卖吃食的,梁秋还是第一家,他这个可算是独一无二了。
那个大婶听到2.5一斤的猪肉,瞬间来了兴趣,指着张小兰面前的不锈钢盆:“2.5一斤吗?闻着挺香的,给我来一斤”
张小兰和梁秋开始了第一单生意。
这年头,大部分人买吃的都是买便宜的,而不是好吃的。
有了这个开门红,陆陆续续有人来梁秋这边买猪头肉。梁秋得承认,这个时候做生意真的比后世好太多,别的不说,就他跟张小兰这样一个三无摊子,在20年后摆出来,肯定没人来问。
但在现在的安桥,不到一个小时,4个猪头就卖光了,10个鸡蛋也一个不剩。
梁秋还是小瞧了镇子居民的消费水平!张小兰多多少少给抹了零,一共卖了84块钱,比预想的还要多。
看着时间还早,梁秋对张小兰说道“妈,我去东边和南边的两个杀猪摊看看还能不能再买几个猪头,您跟外婆先回去,要是路上碰到猪头也都买下来。”
说着背着背篓就要走,张小兰拦住他:“你把炉子拿出来,我提回去,不然你买了猪头也没地方放”
梁秋把炉子递给张小兰,顺便把小板凳还了。就去猪肉摊又买了2个猪头,回到家,看着张小兰正在洗鸡蛋。
“我没有买到猪头,看到有人卖鸡蛋,就顺便买了,这个土鸡蛋个头小,按斤卖,很划算的”张小兰一脸我很精明的样子,梁秋愣了一会儿才反应过来。
他们卤鸡蛋是按个卖,生鸡蛋按斤买过来,当然是越小越好。
两锅卤水还能重复利用,只是现在天气太热,不能过夜。换成冬天可以重复用好几天。把两个猪头处理好,放进卤水里炖着。
剩下的这锅就晚上去工地卖,梁秋计划好了,下午还得去找一趟向山,一天4个猪头太少了,得6个。
中午张小兰炒了个猪肝,梁秋吃完饭就去屠宰场跟向山约好明天要6个猪头,顺便在外婆家门写了个牌子,收鸡蛋,7角钱/斤。