冬储存的食物。

比如之前下雪的时候，它们蹲在窝里不出，就是吃的存粮。

所以在冬天的时候，大多数麻雀都是被冻死的，而不是被饿死的。

正好这些麻雀还没有被饿瘦，摸着还肉唧唧的，个头都不小。

“家里也不去缺吃的，你不要在家里收拾，别让小颖看到了，她可不喜欢这些。”

对于麻雀、还有蜂蛹这些东西，家里其他人都还好。

毕竟以前条件不好的时候，都吃过这些。

但苏颖对这些是拒绝的，是一点都下不去嘴，所以王芳没让张安在家里收拾。

“行嘛，待会儿拿到老叔家里去收拾，正好让老婶给炸了下酒。”

家里不让弄，张安就提着一桶的麻雀去张平家里。

反正这么多麻雀，在家里收拾了也吃不完，拿过去待会儿大家还能下酒。

“婶，火上忙不，不忙就烧锅开水。”

到了张平家里，老婶子正在厨房收拾，张安冲着里面喊了一嗓子。

“好嘞，我这就烧上一锅。”

老婶子没问为什么，张安开了口，她就先把水给烧上。

很快，厨房里就传来老婶子水瓢舀水的动静。

“哦哟，你这是去哪里掏了雀儿窝哦，搞了这么半桶。”

张建文看着张安提了个桶过来，还以为里面装的什么黄鳝泥鳅呢。

掀开桶盖一看，发现里面装了大半桶麻雀。

“那不能够，哪还有那个闲心，这不是它们今天跑出来放风，被花头盯上了，结果就跑了几只，其他的都在这里。”

对于抓麻雀，张安以前小的时候是喜欢的。

要是没有王芳管着，每天都想着去哪里掏雀儿窝。

包括现在，村里年纪小的娃儿都喜欢爬树掏鸟窝。

只要有人喊上一句，那绝对是大部队出去扫荡。

但现在张安都二十多了，哪还能跟以前一样。

在等烧水的时候，被张建文喊到的人，已经有人提前过来了。

反正在家里闲着也是闲着，出去凑了一圈热闹以后，就跑这里来吹牛了

“哟嚯，好多雀儿哦，一哈炸起安逸的很嘛。”

好多人一来，看到这么多雀儿，那脸色可是笑开了花。

都是喜欢喝酒的人，这雀儿油炸了下酒比花生米舒服多了，谁会不喜欢。

“安逸是安逸，不过一哈要吃嘞人，就个人动手收拾哈。”

麻雀是好吃，就是收拾起来麻烦，要拔毛，还要刨开内脏。

这么多麻雀，要是让一个收拾的话，怎么都得一两个小时。

“收拾就是收拾嘛，一哈人多起来，每人搞几个就完事了。”

在座的不只是酒鬼，还是老餮，要说干活他们可能会拖拖拉拉。

但一提到收拾吃的东西，都不用人提醒，积极得很。

这时候屋里的水已经烧开，张安拎出来浇在桶里麻雀的身上。

张平拿着根竹棍子，在桶里翻动，争取让它们都被烫舒服了。

“来来来，动手了哈，一哈不动手的人不准吃哈。”

烫好之后，要趁着这个时间赶紧拔毛，不然待会儿那羽毛桩子就拔不出来了。

众人伸手，你三只我两只的从桶里把雀儿拿出来拔毛。

还有几个人，拿了菜刀出来等着，这边把毛给拔了，他们就开始破肚。

七手八脚的，没到半个小时，这一桶麻雀就给收拾得干干净净。

周洋跟张建忠都不在这里，他们家现在生意正好，一点都走不开。

老婶又要忙着做饭，所以炸麻雀的事情，就只能张安自己亲自动手，

起锅烧油，被众人扒得干干净净的雀儿，已经被张安用调料腌制了十几分钟。

等到锅里的油合适，将它们都裹上土豆粉面浆，放入锅中。

“嗞嗞嗞~”

锅中的麻雀，已经被榨汁金黄，一股诱人的香味从锅里散发出来。

“张安，你怎么一个人偷吃呢，吃独食可要不得哈。”

张安提前试试味道的行为，很快就被大家发现了。

“瞧你说的，厨子的事情能叫偷吃吗，那叫试菜，你懂不懂啊。”

“哈哈哈哈~~”

跟这些老油条们待久了，张安自然也变得油滑起来。

等到老婶子那边把最