且晚上很少有拴绳子的。

这一汇合到一起，大几十条狗的群体，谁来了都不行，就算山里的野猪也是如此。

于是他找了根棍子拿着，然后打着电筒出门寻着声音找去。

动静能这么剧烈，它们应该是逮住了不得了的东西。

放完血的鸡扔在旁边的盆里，动都不带动一下。

反观黄明这边，就要稍微毛糙一些，虽然也很快把鸡杀掉，但是放完血以后扔进盆里，竟然还会挣扎。

“不行啊大明子，你这鸡杀完了还会跳。”

张安一看黄明扔到盆里等着用开水烫毛的鸡，竟然还跳到外面的地上，不禁开口打趣道。

“它要跳就随它跳，等一会儿就跳不起来了。”

黄明知道自己杀鸡的本事也就那样，不过这就已经够用了，所以他一点都不在意，脸不红心不跳的说道。

等到几只鸡都杀好，放在盆里不再动弹，张安才往铁锅里倒进一些冷水，最后才用瓢舀着浇在盆里的鸡身上。

这是因为开水太烫的话，很容易将鸡皮烫熟，到时候拔毛就会连肉拔起，得不偿失。

张安将几只鸡浑身都烫了一遍以后，黄明找来一条废弃不用的尼龙口袋，两人开始蹲在地上给鸡拔毛。

现在这年头，还有人愿意收鸡鸭鹅猪牛羊毛，当然了，在这些村子里，一般也就鸡鸭鹅毛而已，猪毛也有，但是要等到过年那段时间才会有，至于牛羊毛则很难收到。

拔完了鸡毛，张安抓来半碗米，一点一点的撒到火里，然后抓起拔完毛的土鸡放在火焰上烤。

这是整个西南地区人民杀鸡都会做的事情，为的就是将鸡皮上没拔掉的绒毛烤掉，吃的时候就不会吃到鸡毛。

因为不用祭供，所以杀好的鸡可以直接破开肚腹，掏出内脏清洗。

“喏，这个给你来搞，我弄不来。”

黄明自己破开一只鸡以后，将里面的鸡肠递给了张安。

这玩意儿吃起来很香，但是清洗的时候非常麻烦，搞不好的话就会很有味道。

以前他们家自己杀鸡的时候，他是不愿意收拾这玩意儿的，基本都是扔掉，或者他老爸自己老搞。

不过现在是帮周洋家杀鸡，他不会就这么扔掉，所以直接交给了张安。

张安非常不满意的瞪了他一眼：“你这家伙懒死了，收拾的时候嫌麻烦，等到吃的时候嫌少。”

“哎呀，你就收拾一下嘛，要不然我弄不干净，到时候大家都得遭殃，放心吧，其他的都交给我，你安心的收拾这玩意儿就行了。”

黄明嘿嘿一笑，主动将剩下的事情都揽了过来。

最后花了半天时间，几只土鸡从内到外都被两人收拾的干干净净。

将鸡送到厨房，周洋正在处理腊肉。

“小安叔，再去你家帮我抓两条鱼吧。”

看到鸡已经收拾好，周洋又开口说道。

“行，你打算怎么做，需要多大的。”

张安点头表示知道，询问周洋准备做什么鱼，他也好看着去抓。

“草鱼就够了，再做个酸菜鱼。”

因为今天没来得及去街上买菜，只能家里有什么就做什么。

不过家里能收拾的菜并不多，所以周洋打算再添个酸菜鱼，毕竟这也是个硬菜。

张安摘了围裙，准备回家抓鱼。

黄明本来还想跟着一起，但是被张安喊住了。

“你就别去了，留在这里把鸡砍了。”

来都来了，张安可不会给他偷懒的机会，四只鸡可要花上不少时间。

没一会儿时间，张安就从家里抓了两条大草鱼过来。

他那里还有黑鱼跟其他鱼能做酸菜鱼，但是他还是听了周洋的抓了草鱼。

因为这玩意儿收拾起来，可比其他几种鱼要方便的多。

一直忙到四五点钟，所有的食材才被准备好。

其间，房间里传来几次小嘉言的哭闹声，这时候就能听到周洋呼喊小思齐的声音。

而小思齐也不负众望，每次都能将哭哭啼啼的小不点给安抚好，让周围其他人惊诧不已。

厨房里，是张安跟周洋一起做菜，毕竟只是几桌人的菜，跟酒席的后厨比差远了，他还是能把握得住的。

周洋在炒鸡的时候，单独把鸡腿划拉出来，就是为了奖励小思齐这个大功臣。

到了吃饭的时候，足足摆了三桌，这要是等到满月那天，恐怕场合还小不下来。

吃完晚饭，到了傍晚，陈文文娘家的人才准备回去，毕竟他们村子离长箐不远，不必在这里留宿，等到后面想来看女儿和孙女了，随时都能来。

周洋本来还想让张安帮忙送他们回去的，但是陈家人直接拒绝了，半个多小时的路程根本不远，他们自己走回去就行。

而周家那些住在近处的亲戚也是一样，只有家离的比较远的，留在这边歇上一晚。

周