当然，他也明白之前女婿不说新粮种的事，都没有确定的事情，谁敢满口胡言到处乱说，哪怕自己是他的岳父，他也不敢胡乱言语。

不得不说镇国公的脑补，让沈清和避免了被镇国公训斥一顿。

“确实，如果真的有大旱，威西也不会出什么大问题。”钱为承也觉得应该有干旱会发生，快要九月底了，天气还是异常酷热。

他们西北军还是得早早准备粮食为好。

之后，钱为承说了沈清和的推广计划，还有等他地里的土豆以及十月份红薯收获以后一起禀奏皇上的事情。

镇国公听着，没有说话，等钱为承说完，他才睁开眼睛说道，“是个有成算的，这样吧，收获红薯的时候，知会一声，我亲自去看看。”

“好，下个月就能收获。”钱为承明白公爷的想法，亲自去看看，才能彻底相信。

几天后，沈清和私人地里的土豆全部收获，全部归仓，储藏起来。

今日，府中宴客，全是军中将军还有本地以及周边的大户，主要是展示土豆的妙用。

清炒土豆丝，酸辣土豆丝，五花肉烀土豆，还有牛肉炖土豆等各种以土豆做的菜肴。

沈清和与镇国公，知州大人以及周边几座城的知县坐在一桌，给他们讲解土豆做的各种菜肴。

几日前，镇国公让沈清和还是先把土豆的事情提前禀奏皇上，顺便让皇上派人亲自来查阅红薯一事，当晚六百里加急送望京城。

今天的宴请是为推广做宣传，推广肯定从周边开始，威西是第一步，沈清和清查过，完全够本县百姓种植，就是城里居住的普通百姓，明年也要在城郊开荒种上几亩，不行的就佃地种。

还有一些多余的土豆种，他想介绍给周边的几县，知州胡大人当然赞同，即使不赞同都不行，镇国公坐镇的地方，他敢说不才怪。

其余每桌人都有沈清和派的人讲解，每人还有一个水煮土豆做主食，试吃。

第一次吃，确实觉得不错，大家频频点头称赞。

大家坐在一起讨论，说此物不错，刘师爷给大家讲解，此土豆抗旱，即使干旱时种，荒地上种，可能产量达不到每亩十六石，但是也不是一般的粮种能比拟。

看今年的天气，来年估计不会好过，这可是能救命的粮食。即使不干旱，也不要紧，肯定要全朝推广，种了也不吃亏。

不少人听了刘师爷的话都点头认可，新物种出现还是高产良种，不管是什么时候都有三到六年甚至十年的推广期，前景非常好，稳赚不赔。

唯一可惜的是，购买多少良种要登记造册，收获时有多少产量也是心中有数的，不许私下贩卖，全部统一卖给官府，再由官府统一卖出去，或者换成别的粮食。