可以让别人来干,工资少些,加班多些,氛围差些就有余地。
最典型的就是团结果品厂,一堆做果品的“神仙”,什么八仙醉枣、开胃山楂、红薯干、猕猴桃果酱、甜枣蜜饯愣生生被聚在一起,贴一个厂牌。
不仅可以节省人力物力,比如产线工人的调度,质量物流的统一,关键可以放养,哪怕死掉一两个产品厂子不倒,否则每个人都要摆一套人马,擎等着吃流水席,东家干完去西家。
甚至阴暗点想,这些被弱化成车间主任的小老板,因为彼此之间的争斗,要更依赖青云食品,反而比他这种一言堂的罐头厂可靠。
当然,我是“出了钱”的,他们纯靠扶持,不能一概而论。
其次,就是资金。
每天都要花钱,若没有罗学云赠予的二十万打底,如何度过青黄不接,就是天大难题,每个月光是工资都得厚厚一堆。
最后,就是业务。
之前青云食品不重视罐头业务,只有水果当季消化不掉的时候,才启动产线加工成罐头,帮玉阑和周围地区果农解决收成问题,多少有点公益的意思。
连肉罐头都没启动,可想而知前路有多漫长。
“大哥,你现在最着急的不是引进什么新产线,增加什么品类,而是稳住阵脚。”
刘明理道:“先跟优选等销售渠道,确定订单,年产多少吨确定下来,然后跟水果供应商、包材厂下单,每月供多少原料和包装,紧跟着就是调动人手车辆保障订单完成,等步入正轨,有了利润结余,再想着扩大的事。”
“俗手。”
刘明现淡淡道:“光靠这种按部就班的手段,我岂不是从市场主管降到车间主任,多少年才能站稳脚跟?非但不能慢,反而要快,趁着罐头厂刚刚建成,直接宣布引进新产线,不光能吸引员工加入,还能以此为凭据,向供应商要到更便宜的价格。
比如说包装盒,青云要得少,哪怕不赚他们都会供应,我新成立的厂子,再怎么都得加钱,关系不比钞票好使,反而我若是加大投入,让他们觉得以后肯定越来越大,甚至会主动降价要拿下罐头厂的订单,我亦可以从容结款。”
刘明理看着大哥目瞪口呆,好像鸡兔同笼的问题,他只会列方程,大哥却让鸡抬脚,又快又妙。
“人呢,新来的员工没有经验,能适应新机器新品类吗?”
“老带新就是,现在青云帮忙最热心,大家还惦记交情,不趁机多用,将来再要用就得花钱了。”
“钱够吗?”
“优选愿意预付全款。”
刘明理忽然意识到,大哥不是脑子一热,而是有备而来。