直播间的观众也是惊呆了。
“我只知道要从那里杀,却不知道是因为什么,小林总这都一清二楚?”
“海洋学院的学生表示小林总说的都是真的,和我在大一课本上学到的一模一样啊。”
“小林总真的离谱,他才八岁吧,怎么连这个都会??”
弹幕刷个不停,所有人都被林尘娴熟的杀鱼技巧给惊呆了。
而紧接着,林尘开始起锅。
只见八岁的林尘,拿着锅放在了灶台上,更是手拿锅铲,就这么架住铁锅的一端,然后这么娴熟地带着锅转了一圈,丝滑无比,将旁边那些厨师都给看呆了。
胡建农只觉得不可思议,这种手法没有几年的功力,根本干不出来啊。
最为关键的是,才八岁,这铁锅可是有十几斤重的,可林尘却跟没事人一样,轻松就能拿起来,这……
胡建农只感觉自己的三观都快崩塌了,无数人更是屏气看着林尘下油。
然后开始煎鱼。
“小林总这一道香精煎鱼的确不错。”
“小林总这个手法,一看就有两年半。”
直播间观众开始玩梗。
而林尘将这条鱼煎到两面金黄之后,往里面加入了一道调味。
摄像小哥问道:“这是什么?”
“甘香,煎鱼最为重要的,就是锁住鱼肉水分,除此之外,还能让鱼肉滑嫩无比。”
摄像小哥恍然大悟。
紧接着,林尘开始处理澳洲龙虾,拿着牙签从尾部插入,将里面的排泄物全部去除,再用刀将它切成小块。
然后又再另外一个锅里,进行熬煮高汤。
见到林尘如此娴熟,程泽内心也是有一种不妙的感受,这个小孩,真的感觉太老道了,老道得不像是八岁。
要知道,厨师这个行业,这些所有的细节,必然是需要经验几十年的老厨师才能做到,可现在这个八岁小孩,竟然做到了!
这真的是八岁?
还是说他被附身了?
林尘将焗龙虾炒好,又开始处理帝王蟹,将内脏剔除,再将蟹盖盖住蟹黄,放入泡好的糯米饭内,放进去开始蒸。
做完这些后,林尘淡定道:“等十分钟之后,将它端出来就可以了,三道菜,一起上桌。”
林尘又是看向程泽:“这位叔叔,好好看,好好学,我不收学费。”
噗!
直播间观众是直乐,程泽紧锁着眉头,他还是不敢相信。
等到十分钟之后,三道菜上桌,程泽拿起筷子,直接开始尝了起来。
他尝了一口鱼,瞬间脸色就是变了。
怎么可能,这味道,真的比他做出来的还好!
他又是不甘心地去尝了尝另外两道菜,见到这两道菜,竟然也是一样,味道不下于五星级酒店大厨的味道。
这一瞬间,他只感觉自己有种白活了的感觉,这些年的经验真的都活到狗身上去了。
见到程泽的表情,直播间观众便是明了,小林总真没说假话,他真的非常擅长厨艺。
“叔叔,怎么样?”
程泽脸色复杂:“我认输,但我想不明白,你才八岁啊,这些菜,你怎么能做得这么好?”
“这不简单?做菜嘛,不就是清理食材,将食材放进去加调味品再计算时间,等达到一定时间出锅不就行了,这有什么难的?”
程泽差点一口老血喷了出来。
如果有这么简单,厨师就不会分成三六九等了。
见到程泽离开,其余厨师此刻也是真的敬佩林尘。
林尘拍了拍双手:“所有人都好好练习吧,记住,一定要端正态度,这个私房菜能否做起来,就靠大家,以后有空,我会再指导一下你们的厨艺。”
“是!”
胡建农等人,眼睛都亮了。
这件事解决完,直播间的观众都是沸腾了。
而跟着的秘书韩若茜,也是好奇问道:“小林总,其实他们的厨艺也不差,应该也差不多吧?”
没想到在前面走的林尘,忽然停下脚步,脸色很严肃地看着韩若茜。
“韩秘书,你要记住了,这可不是简单的差不多,无论是任何事,差不多都是大忌!”
“你在工作上觉得差不多,那你的工作上限只能止步于此,你在生活上觉得差不多,那你的生活也将会差不多。这个就跟上学考试一样,你语文差不