（说明：今晚只上传一章，敬请大家原谅！另敬告：网站的作品中有些词不能用，所以使用了替代，例如“HK”用“香江”替代；“HK人”用“港人”替代。其它就不一一罗列了，也请大家原谅！祝大家周末愉快！生活愉快！爱你们！）

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1988年2月15日。西环大排档，晚上11点多。

陈悦来五通厂时，带了自己家新鲜做的油角给胡工三人品尝，大家刚吃完晚饭不久，只是浅尝了一下，到大排档时陈悦又把剩下的拿了过来。大家坐下后喝着茶，又吃起了油角。

胡工称赞道：“小陈，你们家包的油角外形很漂亮，这才叫美食啊。”陈悦简单地给胡工讲了自己家包油角的情况。

钟其说：“我们家明天才做。”

陈悦问：“要我帮忙吗？”

钟其说：“不用了，谢谢！我妈和我妹她们做，我妹应该也叫同学了。”

服务员将酒杯拿了上来，钟其给胡工、何翰和自己倒上酒。

胡工举起酒杯笑着说：“今天是年廿八，明天是除夕，快过年了还要剥削大家的剩余价值，真是不好意思！如果惹老马生气了，就像‘煲冬瓜’说的我可是要吃不了兜着走。所以明天开始我们大家放假。”有些讲粤语的人戏称普通话为“煲冬瓜”。

大家哄堂大笑，何翰、钟其也拿起了酒杯，陈悦拿起了茶杯。

胡工说：“来，祝大家除夕阖家团圆，预祝大家新年快乐，祝我们一起赚多些钱。”大家一起碰了一下杯，然后又各自一一碰杯，相互祝福。

胡工放下酒杯后，拿起自己的小皮包，这是他平时外出都会拿在手上的。他拉开小皮包的拉链，从里面拿出三个信封来，说：“大家辛苦一段时间了，这个项目还没犒劳过大家，这一点点酬劳不成敬意。”然后看着信封上他手写的名字分给各人，何翰和钟其都大方地收下了，并谢过胡工。

轮到陈悦时，他欲接不接，这是他做星期六工程师的第一份酬劳，陈悦不好意思地说：“胡工，项目还没完成，我……”

胡工笑了，说：“朝庭不用饿兵。小陈，吃饱了饭才能产生剩余价值的。在五通厂干活是不需要‘铁脚马眼神仙肚’的。如果大过节的我都不意思意思的话，我怕花和尚鲁智深也会骂我：冷了弟兄们的心。所以，小陈，你不拿的话，就影响安定团结、经济繁荣了。”铁脚马眼神仙肚，大意是：能跑、眼观四路和能饿肚子。

大家又哄然大笑。

陈悦这才心安地收下了胡工的信封：“谢谢胡工！”

“和去年一样，今年春节我们也找个时间大家聚一聚。”胡工笑道，他一拍脑袋：“对了，去年我还没认识小陈。”

陈悦也对胡工笑了笑。

胡工说：“本来还是想安排在初八的，八，发，多好意头啊。因为我全家回顺德过年，打算初六才回广州，但我约了一位香江朋友，他初八就要开工了，初六下午或晚上要回去。所以我打算初五回广州，我们初六聚会，六也很吉祥。其实嘛，正月里天天都是好日子。不知道大家方不方便？尤其是何仔，初五初六就要你从九佛出来，你那学富五车、满腹经纶的父亲会同意吗？”

大家又开怀大笑起来，陈悦和钟其都说没问题。

何翰笑道：“我老爸穷怕了，他把钱看得比过年重要，我如果说出来挣钱，年初一出来都没问题。”大家又笑了。

胡工满意地说：“好！那就这样定了，年初六11点半厂里集中。”

年廿八晚的西环大排档生意很红火，人很多，陈悦桌的菜还没上，大家又吃起了油角。

平时胡工家有些什么好吃的，都会拿到五通厂给大家品尝，尤其是顺德驰名的传统小食，广州与顺德距离不远，胡工家经常有顺德亲戚来广州。现快过年了见胡工并没有拿准备过年的自家年货来给大家分享，陈悦问：“胡工，你们家炸油角吗？”

胡工笑着说：“我们两三年都没炸了，年糕也不蒸。我顺德的亲戚多，每年回去他们都给很多，我带回广州的油角、煎堆等等过年小食，吃到‘五一’都吃不完。”

钟其接道：“胡工每年开学都拿很多油角回来给同事吃，那个时候吃就和现在吃一样，觉得特别好吃。”

陈悦同感，点了点头。他又问：“何仔家呢？”

胡工笑着说：“他们家肯定是做的。不过，他那位才高八斗的老爸，那里舍得他这位会赚钱的‘大汗’做这些粗活啊。”

大家笑得四仰八叉、全身颤抖。