么杀死的鱼要优先泡冰水，或者直接放进冷库，这就是为了快速降温，同时也有一定的排酸作用。”

“但小鱼还好，大型鱼类，可没那么快速降温，这就避免不了鱼品质的下降。”

“所以国内大多数渔船捕捞到的大鱼，品质普遍不太好。”

赵鹏和吴斌恍然，今天又学到一点点。

庞天伟则疑惑问道：“你知道，怎么不想办法处理？”

颜大俊无奈的摊摊手：“我怎么处理，这船上又没有液氮机。想要大型鱼快速冷却，只用注射液氮或者浸泡。”

“一般的钓鱼艇哪有这种设备啊，我那买的钓船，倒是特意给安排了一套这样的设备。”

他说的设备，外形就是一个大桶，大鱼用吊机吊进去，启动后里面四面八方会喷射液氮，快速将大鱼给冷冻起来。

这是比较安全的机器，有种是倒满液氮，把鱼放进去速冻，这种液氮容易撒出来伤到人。

实际上这种豪华钓船的冰库，也叫液氮冷库。

用的也是液氮降温，只不过降温有个时间，不像液氮机可以直接几秒降温。

所以昨晚的蓝鳍品质会有一定的下降，但又比一般的渔船要好很多。

经过颜大俊这么一解释，庞天伟也懂了。

随后他就羞恼起来，差点就被人给忽悠了。

这个跟他解释液氮保存的人可没安好心，对方说这个，就是为了压价。

颜大俊昨晚保守估计自己的蓝鳍能卖三十万，但这是预计的最低价。

实际上能卖出去的价格肯定会高出一些，但具体高多少，得看庞天伟卖的怎么样。

可能三十万卖出，也可能四十万，每多一万，他的抽成都能多七百。

差十万，他就少七千。

这就不是小数字了，能没有成本的赚七千，哪怕他现在生意越做越大也不能忽视。

庞天伟骂骂咧咧的回到了飞桥，颜大俊继续钓鱼。

一个早上的时间很快过去，他倒是钓了两百多斤的鱼。

这对他来说不算特别好的收获，但也能满意。

今天幸运值太低，他本身就没有多大的指望。

中午是吴斌做的，赵永怀在旁边指点。

有名厨指点，他这厨艺涨的那就一个快，中午的菜品明显比以前做的好吃。

颜大俊厚着脸皮埋头吃饭一声不吭，不管你厨艺有多大长进，涨工资是不可能涨的。

起码现在不能涨，至少也要等到他那钓船到手后再说。

吃过午饭，颜大俊坐在客厅欣赏着潘瞳的茶艺。

这姑娘竟然带了些大红袍，不管是啥品质的，单单这个名头，就值得颜大俊留下品品。

潘瞳一套流水般的泡茶技术做完，给大家倒好茶，并做了个请的手势后。

颜大俊这才不紧不慢的拿起小茶杯，先装模做样的闻了闻，再抿了一小口。

“好茶！”

潘瞳似笑非笑：“有多好？”

颜大俊人一懵，下意识开口：“值得十个卧槽！”

“噗~”

旁边品茶的陆青妍直接就喷了，茶几一片狼藉，刚倒好的茶全浪费。

当然，可能也有不介意的，但至少在场的男人都要脸。

潘瞳哭笑不得，一边收拾一边没好气道：“好好喝你的，不懂就不懂，不丢人。”

颜大俊嘿嘿笑着，继续喝着茶，他确实觉得挺好喝，有股独特的茶香味。

但让他形容，这就真难为他了。

总不能来几句，这茶的口感非常绵密，它主要有一种淡茶香和茶香，这香浓的程度能直达上颚......

喝完茶，颜大俊回去午休，也有人出去晒太阳。

早上下雨，中午的太阳却很烈，大冬天的，晒着特舒服。

等颜大俊再次醒来，已经下午两点多。

洗把脸出门，赵鹏跟吴斌又在钓鱼。

不过陆青妍也在钓鱼，潘瞳则陪在旁边，神情看着有点恹恹的。

看到颜大俊出来，她眼睛一亮：“大俊，快想想，海上有什么好玩的？”