开始大力翻炒。

　　翻炒均匀后，再加一点水呛一下。

　　水一加进去，就发出“刺啦～”一声，香味一下子就浓郁了起来。

　　最后再下下午挖到的野葱，放适量食盐，搅拌均匀。

　　出锅～

　　宁建国自认为手艺不赖，至少要比宁母要强一些，别的不说，宁母就不会这样舍得放油。

　　家中贫苦，哪来的机会练就一番好厨艺，就是上好的食材摆在眼前，没有多番练习，也不知道该如何处理。

　　只不过这时候都缺衣少食，只要是肉食，哪怕做的不咋地，也没人挑食

　　柴火灶做出来的饭菜，只要不是没熟或者烧锅了，再差也差不到哪里去。

　　宁父宁母没有让几人久等，他们回来的时候，三个菜还是热气腾腾的。

　　两人把东西放下，洗个手便过来吃饭了。

　　早就闻到香味，馋的不得了青云跑上去：“妈妈，今天哥哥做的菜好好吃。”

　　“有多好吃？”宁母笑着问她。

　　词汇量还不够丰富的青云，一下子不知道该怎么形容，在原地纠结了一会：“就是好香好香，肯定好好吃。”

　　宁母摸摸青云的脑袋，笑道：“要是这么好吃话，那待会你多吃点。”

　　在得知今晚的菜是宁建国弄的，宁父宁母还特意多瞅了他几眼。

　　这是太阳打西边出来了，以前叫他煮个饭烧火都不肯的人，咋开始做起饭菜来了。

　　还真别说，你叫他煮饭啥的他还真不愿意，觉得这玩意没啥技术含量，纯粹就是干活，但是炒菜不一样。

　　将不同种类的食材和调料，相互组合搭配，变成一道道色香味俱全的美味佳肴，自有一番乐趣。

　　三个菜，有肉有蛋有荤腥。

　　宁母眼角就一跳，咋能这样造，换做几十年前，就是地主家也法轻易吃上这三个菜。

　　正准备说两句，但看到李燕玲正给大家拿碗筷过来，到嘴边的话给忍住了。

　　算了，自家儿子好不容易做回菜，就少说两句，更何况自己儿媳妇正怀着崽，多吃点好的，以后自己肉都长在孙子身上。