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而且还微微的反着光,将鲍鱼做到了极致独特的烹饪方式。
不仅让鲍鱼有了新的味道,而且质地变得Q弹软腻,用刀一切到底,又因为干蒸的方式,让鲍鱼吸满了汤汁。
经过反复浓缩,让鲍鱼从里到外都散发着鲜香。
季安然尝了一口,发现它入口黏牙,荤香四溢,细细嚼咽,不仅能尝到干鲍的独有风味,还能尝到鲍鱼内鸡、鸭、鸽子的香味。
不愧是人间极品,真的太好吃了!
把鲍鱼切开之后,用叉子叉了上去,然后一小口一小口的开始吃。
这一个鲍鱼实际上还没有,季安然的巴掌大呢,估计几口就下去了。
可惜她做了整整一上午的时间,手都要累断了,才能吃上这么几口。
幸好这个节目组还算比较有良心,承诺但凡是她自己做出的菜,都能让她自己吃掉。
不然的话,她还真的有点不甘心呢。
王大厨非常赞赏的看着她,其实这道菜挺难的,“我教过我的很多徒弟,他们都是要浪费好几次食材,几乎是快倾家荡产了,才做对了一次滴水锅盖。没想到你第一次就完成了。”
季安然笑着说:“其实,我昨天做第一期的时候,不是也出过错吗?可能是我在海鲜上,有一点点天赋吧。所以说,还是运气最重要!”
他们商业互吹了一阵子之后,星辰娱乐公关部的同事们,就将第二期的视频,给发到了网站上。