炸年菜了

回去路上依然遇到很多村里人，大夥儿都背着年货满面笑容。

一路上都是说笑声，潇恒回到村把蔡寡妇母子三人放到村口。

有人搭话，“哎呀，蔡姐也去赶集啦？”

蔡寡妇笑回，“卖出去几个荷包，给家里换点酱醋茶。”

“哟不得了哇！”

陶近溪和潇恒替蔡寡妇高兴，看到穷苦人日子好过了他们也跟着开心。

“姑母，我们回来啦！”陶近溪刚到院子门口就开始喊。

“我刚还在说你们什么时候回来呢！”陶婉在围裙上擦擦手，接过牛车上的大包小包。

“年货都买好啦？”秦江抱着团团从堂屋出来，团团手里还捏着两颗烤栗子，小嘴吃的黑乎乎的。

陶近溪捏捏他的小脸，“又成花脸猫了。”

潇恒笑着对秦江说，“年货都买好了，今日小年，我们一家人好好吃个饭。”

秦明和秦月带着团团在堂屋和小狗崽们玩闹，几个大人都去竈房帮忙拾掇饭菜。

想着姑母一家还没有吃过陶近溪做的麻辣兔肉呢，潇恒拿出一只兔子，清洗干净又熟练地剁成小块。

秦江在一边打趣，“潇小子一看就是练出来的。”

逗得几人都笑了，秦江烧火，陶婉和面等会儿炸饊子丶芝麻球和金元宝。

陶近溪熟练的切菜配菜，潇恒在一边打下手。

锅里热油滚烫，陶婉把饊子下下去不一会儿出来一根根金黄的饊子，香脆香脆的。

芝麻球是面粉丶芝麻丶番薯泥和鸡蛋液混合一起做的小圆球，陶近溪让加了一点饴糖，本身番薯就有甜味，炸出来更是香甜无比。

最后金元宝是咸口的扁食，馅料是豆腐菘菜和菌丝，加了盐和酱调味，包饺子一样捏成金元宝的样子。油热之后下锅炸熟，一口咬下去鲜香酥脆，口空吃都很香。

竈房门口三只小脑袋都馋的不行，陶近溪看乐了，每一样都装了一点盛到一个盘子里，对门口的三个小孩说，“你们先吃一点垫垫肚子，别吃太多了，等会儿还有肉呢！”

“谢谢陶哥哥！”秦明端着盘子，牵着团团带着妹妹回到堂屋。

几人围着火炉吃起来，油炸的东西本身就香，他们吃得停不下来，黄圆圆和黑圆圆在一旁馋的呜呜哼唧。

团团拿了一根饊子喂了两只小狗崽，秦月在一旁看着，“圆圆们吃得真好！难怪胖乎乎的！”

黄圆圆像是听懂了人话，他蹦来跳去身上的肉颤来颤去的，毛茸茸的样子太可爱了。

两只狗崽油水好长得很快，现在站起来都比团团高了。

团团伸出小胳膊都抱不动黄圆圆，他叹一口气，“唉，窝都抱不动！”

秦明看着哈哈哈笑，“弟弟多吃点，长高高的！”

团团严肃点点头，双手抓着金元宝往嘴里塞。

秦月忍俊不禁，“慢点儿吃，别噎住了。”

潇恒中途进堂屋烧水，见几个小孩玩得好就没管他们。

陶婉又做了花馍馍，给馍上点一些红，画上简单的花叶，蒸熟之后红红绿绿很是好看。

陶近溪趁着油锅做了麻辣兔肉丶红烧鸡块丶萝卜炖排骨丶清蒸鲈鱼。

肉菜的味道飘出小院，直往人鼻子钻。堂屋的三个小孩带着两只小狗崽，又一脸馋样站在竈房门口。

潇恒好笑道：“开饭！”

几个小孩欢呼起来，黑圆圆和黄圆圆被感染了跟着一起汪汪叫了几声。

冬天冷，吃饭就围住炉边，这样饭菜凉了稍微放上去热一下也方便。

琴江摆好碗筷去端菜，边给陶婉说“咱们回家也买一个炉子，冬日里多享福！”

陶婉还没有说话，秦明就开口，“是的娘，冬日洗碗洗菜也方便。”

陶婉用手指点点他额头，“买买买，这次回去就买！”

秦明开心的笑了，跑到妹妹跟前说，“等爹娘买了炉子，你洗头发就方便了。”

秦月也开心，她是爱美的大姑娘了，没事总喜欢梳洗一头长发，冬日冷的不行，烧水又不方便。要是家里真添了炉子，热水倒是随时有。

菜上齐了，秦明眼睛都瞪大了，“这么多肉菜，跟过年一样！”

“今天本来就过小年。”秦江乐呵呵说。

“都是自己人，咱们也没多馀规矩，想吃什么就夹什么！”陶近溪催着众人动筷。

陶婉尝