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第75章 绝味卤鸭货(二)

的美味。咬上一口,鲜嫩多汁,清脆可口,藕断丝连,还能拉丝。

除此之外,莲藕拿来炖汤,也是世间不可多得的美味。

将新鲜的莲藕清洗后切段下入锅中,与排骨一起炖煮。煮成后满室飘香,既有莲藕的软糯,也有排骨的肉香。藕粉汤浓,不需要加过多的调味料,入口就是极致的糯香清甜。

莲藕不仅可以炖汤,配上肉馅过油一炸,便是酥香味美的炸藕夹。

将新鲜莲藕切成薄片,中间切缝,加入调制过的香浓肉馅,外面裹上蛋液与面粉混合过的面糊,过油炸至金黄定型。

炸藕夹表皮酥脆,莲藕爆浆,肉馅咸香。藕夹的饱腹感极强,几个藕夹下肚,胃便会被幸福感所填满。所以藕夹虽然好吃,但切忌不可贪多。

莲藕还可以用来做甜品,与飘香的桂花和软糯的糯米完美结合,做成香甜软糯的桂花糯米藕。

莲藕切片后,在藕缝中灌入适量的甜糯米,上锅蒸之前,再加入去核的红枣丶绵密的红糖和新鲜的桂花用于增添甜蜜感,进而让桂花糯米藕蒸好之后更加的软糯香甜。

不论是荷叶包裹后做出来的荷叶鸡,还是用莲藕作为主要食材的一系列美食,都是方夏荷童年时吃遍的美味。每逢夏季,便是方夏荷最快乐的季节,她可以吃到父母用纯天然的食材为她精心烹饪的美味,一家人虽然过得贫困艰苦,却过得安然幸福。

直到弟弟的出生,将这一切全然颠覆。

弟弟是意外降临到方家的,某日方夏荷的母亲突然吃饭时呕了一口,全家立刻警觉。在没有防护措施的胤朝,婚后突如其来的呕吐往往代表着有喜了。

方夏荷的父母十分期待弟弟的到来,方夏荷也是。

方夏荷当时天真地以为,只要有了弟弟,她就可以想别的家庭一样,拥有了快乐的玩伴和互相陪伴长大的幸福。

至于为什么那些有了弟弟的家庭,姐姐不再经常过来找方夏荷玩。在当时方夏荷浅显的认知里,只以为她们是被可爱的弟弟绊住了脚。

直到方夏荷有了亲弟弟,才知道个中缘由,远没有自己所想的那般简单。

弟弟降世的时候,像是一个皱巴巴的窝窝头。奶乎乎的一个小团子刚学会走路就跟在了方夏荷的后面,跟着方夏荷学说话丶学认字丶学走路。

原本是一片和和美美的景象,如果后面的事情没有发生的话。

直到家里人为了庆祝弟弟降生百日,特地大摆筵席,请全村人过来家里吃饭。每个人的桌上,都放着一只荷叶鸡和无数道用莲藕做出来的美食。

全村人都吃得很开心,为方家送上了最真挚的祝福:

“恭喜方家,老来得子。”

“恭喜方家,你们终于有后了。”

“恭喜方家,有了一个传宗接代的根。”

同宗同族的亲戚更是在大喜的日子里哭得泣不成声:

“咱们老方家,可算是没有断子绝孙。”

这话听到方夏荷的耳中,却分外的刺耳。

原来方家只有她一个孩子的时候,竟然会断子绝孙的吗?那她算什么呢?她明明也是这个家中的一员,更是父母的亲生女儿,为什么却在只有弟弟出生时,大家这么激动和开心呢?

方夏荷出生时只是被夸聪慧懂事,父母更没有为她摆过任何宴席。到了弟弟这里,他不需要有这些优良的品质,仅仅是一个不同于她的性别,就能得到所有人的偏爱。

亲戚朋友们一句句尖酸刻薄的言语就有如一把把锋利的刀刃,一刀刀割在方夏荷年幼的心上,有如实体一般,让方夏荷的心痛如刀割。

方夏荷想要争辩,一个人来到厨房,看着眼角眉梢皆是喜色的父母,问道:“爹,娘,在你们的心里,弟弟比我重要,对吗?”

方夏荷的父母听到方夏荷的这话,楞了一瞬,原本上扬的嘴角都因为方夏荷的这句话短暂性地掉下去,过了一会,她的父母才含混道:“说什么傻话呢?你和弟弟都是我们的心头宝,少了一个都不行。”

顿了一下,方夏荷的父母似乎没有察觉到方夏荷心情的低落,语气寻常地说道:“今天家里来得客人太多,我们两个忙不过来,你过来搭把手,先把碗洗了吧。”

命令的语气,方夏荷习惯性地服从。

可是洗着洗着,大颗大颗的眼泪却顺着洗碗的水流,一同滴落到充满油污的碗上。

原因无他,只是方夏荷在辛苦地洗碗,与油腻的杯盘碗筷作斗争时,眼角扫过窗外,却看

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