第80章 猪耳拌瓜丝

“要不, 你留下来吧。”

刘尚双眸真挚，像是上一世野生动物园里望着游客手里食物的小羊驼。

白桦没办法对着这样一双满含期待的眼睛说出一个不字，只能用手捂住眼睛, 回道：“算了。”

白桦拒绝的原因也很简单。这间门面曾带给刘厨子的徒弟们很多的美好回忆, 就是白桦非要选一处铺面开张营业, 这间食肆也绝对是最次选。

刘尚看到白桦的反应, 便知道白桦她和师父一样, 都是嘴硬心软的人。于是刘尚使出了撒娇大法, 软磨硬泡道：“阿姊, 几百年你不租下这间铺面, 未来也会有别人将它盘下。既然早晚都要被租出去的, 为什么不能由阿姊你来接手呢？你厨艺高超, 才能发挥出这间食肆的最大价值。”

白桦心下寻思了一番，理是这个理, 但她总觉得哪里怪怪的。虽然说不清丶道不明，却如卡在喉间的一根倒刺一般, 说不上来的怪异。

白桦下意识地问了租赁的价钱, 因为是老铺面了, 又给了个友情价, 所以出乎意料的便宜。

但是由于被刘大厨的徒弟们精心打理, 并没有年久失修的现象。与之相反，桌椅板凳尚且能用，在开店初期完全不需要换新, 无疑为白桦省下了很多的开支成本。

白桦狠狠地心动了。

白毛村以农耕经济为主体，近年来因为旱涝频发, 不少粮食作物的收成都受到了严重影响。不仅是被征上战场的劳动力影响了家庭生产力，而且从土地的根源上受到了严重打击。

村里的土地生产不出来足够的粮食, 白毛村要想活命，就只有向外求生，找到能够养活全村老少的办法。

光靠在杨家村卖盒饭的收入，是不够养活全村人的生计。这几天全村婶子一起负责花淑夫妇的婚宴夥食，让白桦看到了可寻的商机。

如果能有一间像样的铺面，饭点吸引几个村子的村民们过来购买饮食，继续遵循从前小饭桌的运营模式，生意和销量都会比往常要高出许多。

而且，刘家村的这间食肆地理位置相当优越，与杨家村和白毛村的地理位置，几乎构成了一个等边三角形。不论从哪个村子过来买饭，距离都很接近，属于徒步就能轻松到达的距离。

白桦稍加思索，就觉得盘下这间食肆来运营小饭桌，是个绝佳的机会。

但集资的钱来自于白毛村的所有村民，白桦不能一人独断作出决定。虽然心里十分雀跃，认为眼前是个不可多得的好机会，却依然保持谨慎，只是说道：

“既如此，我回去与其他人商量一下，过两天再给你答覆。”

白桦说得是活话，没有立刻答应下来。闻言，刘尚露出了略微失望的小表情，好看的眉眼全都皱在了一起，回道：“那好吧。”

白桦走到门口是，刘尚又叫住她：“那阿姊，假如，我是说假如哈，如果你盘下来这家食肆以后，我能经常过来找你蹭饭不？”

“这是另外的价钱。”白桦笑着逗他道。

方才白桦心中如鲠在喉的怪异感终于有了一个合适的缘由。原来这小朋友这么快就变脸，从很抗拒白桦盘下食肆铺面到使劲浑身解数想要促成这桩生意，核心根源在这儿呢！

真不愧是刘大厨的好徒弟，骨子里就是个小吃货啊。

刘尚经不住逗，闻言立刻露出了不满的表情，一副霜打的茄子似得蔫蔫的模样。

白桦笑过了瘾，终于寻回了点良心，补充道：“要是打扰到正常食客用餐体验了，你要赔钱，别的时候，想吃什么都不算你钱。”

刘尚听了这话，当场表演了一个原地开机，脸上重新浮现出了笑容。

冬天的日照时间本来就短，白桦看了一眼外边的天色，日头已经开始往下沈，意味着过不了多久天便要黑了。事不宜迟，白桦赶紧往白毛村赶路，避免夜间行路不安全。

回到白毛村，白桦发现胖婶送来了几副猪耳朵，已经简单处理过了，可以直接加工制作。白桦想起了白日里让刘尚吃到上头的黄瓜酿肉圆，于是打算再用黄瓜做一道菜——猪耳拌瓜丝。

白桦从食材中挑了一根黄瓜，洗净后咬了一口，收获满口瓜香，清凉爽脆。

这根黄瓜很有可能白天还长在地里，晚上就被端上了餐桌。正可谓是就地取材，吃得就是一个原汁原味。

事实上，这种口感的果蔬并不常见。

不同于寻常经历过长途运输的瓜果菜蔬，