,更是刺痛了牛婶丶马婶二人的眼。
她们两个生意惨淡,白桦这里却欣欣向荣,充满了喜悦的生机勃勃。
眼下正是饭点,屋内传出来了阵阵饭香,不知道白桦又在捣鼓什么好东西吃。
那个味道闻起来香甜诱人,要不是二人与白桦有这么大的过节,倒真的想进屋去看看在做什么。若是能试上一口,想来也是不虚此行。
牛婶刚擦干嘴角的口水,就开始训斥同样在流口水的马婶:“瞧你没出息的样子,至于吗?”
过了一会,牛婶眼珠子一转,一个馊主意便在脑中成形。
“既然你这么想吃,我就带你去里面吃吃看。”牛婶得意道。
马婶不如牛婶那般忘性大,她还记得牛婶与白桦决裂的时候,就被白桦折磨得生不如死的模样。很明显,她们两个人加起来都不是白桦的对手,眼下突然登门造访,怕是要自讨没趣。
可马婶是个没主心骨的,生怕眼下唯一可以依靠的人也抛弃她。因此,虽然马婶心里疯狂地在打退堂鼓,到底还是灰溜溜地跟了上去,跟着牛婶一块进了白桦的食肆门。
谁知二人还未进门,就被一人拦住了去路。
她们迎面碰上的是一个白面书生一般的翩翩公子,他的手指看起来有些残疾,神情却大方得体。只见他大大咧咧地胸口抱拳,一副不甚在意的模样——正是白桦新认识的小团子,刘尚。
刘尚拦住二人的去路,问道:“二位姓甚名谁,来此有何贵干?”
“我们途径此地,闻到里面奇香无比,一时好奇,便想进去一探究竟,还望小公子不要见怪。”牛婶见眼前之人是个生面孔,随口糊弄道。
刘尚一听二人是在夸白桦厨艺了得,顿时放松了警惕,得意道:“闻着香就对了,这是白阿姊在做雪花酥呢,配上大颗大颗的花生粒,别提多香了。”
牛婶和马婶连忙配合得应是,小心翼翼道:“那我们能进去瞧瞧看吗?”
不是牛婶和马婶想要在此时卑躬屈膝,是眼前这小公子虽然仍显稚嫩,却身段了得。若是对她们动起手来,怕是要吃不了兜着走的。
因此,牛婶和马婶互相对了个眼神,决定走怀柔的路数。不和他起直接冲突,骗这满脑子都是吃的小公子放她们两个进去。
“那你们两个在门口稍等,我进去帮你们问问。”刘尚虽然贪吃,但却是个有主见的。没有轻易答应下来,而是要先去问过白桦的意见。
毕竟,白桦现在做的食物很有可能正是商业机密,要是被贼人偷了去,生意黄了,他上哪里去找这么好的阿姊给他天天变着花样做好吃的?
刘尚来到厨房门口,看到白桦还在做雪花酥。
白桦看到是刘尚来了,想也没想,就在刘尚的脸上胡乱地抹了一把,让刘尚的脸上沾满了面粉和糖霜。
刘尚虽然外形看起来是个大人了,到底还藏着几分小孩子心性。
刘尚一个没忍住,便和白桦在面粉和糖霜的瓶瓶罐罐之间嬉闹起来,面粉和糖霜被两人奔跑时带起的风吹到了屋顶,而后缓缓飘落,像是一场天然的雪。
两个人活像是在厨房中打了一场没有雪的雪仗,最后都成了小花猫,每个人都被面粉和糖霜蘸了满身满脸。
他俩这对活宝这才累得坐下,暂时中场。
“对了,你帮我尝尝,我做得这些雪花酥,哪个口味最好吃?”白桦笑问道:“不许说都好吃,喜欢或者不喜欢都要列出详细的理由,不然下次就不做给你吃了!”
这也是白桦愿意跟刘尚来往的另一个原因。
名师出高徒,有刘厨子那般的神厨作为师父,身为徒弟的刘尚,在美食上的造诣和品味绝对不会差到哪去。每次做好了先给刘尚尝尝鲜,他总能分析出其中的门道来,让白桦有所收获。
白桦总共做了三种雪花酥。
一种是以花生为主体,搭配上核桃仁丶榛子仁等坚果的花生坚果雪花酥。一种是以紫薯为主体,搭配芋头打出来的新鲜芋泥和大颗饱满的花生粒,做出来的紫薯芋泥雪花酥。
两种雪花酥各有特点,但每一样都加入了应季的花生粒。白桦在做的时候,特意将花生没有剁得很碎,最大程度上保留了花生的完整和口感。
做花生坚果雪花酥的时候,白桦还搭配上了村子里各色坚果。榛仁浓醇香脆,微微泛苦,却别有一番风味。核桃营养丰富,细腻香甜,越嚼越香,核桃加在任何食材里,都不会被遮盖住风采。
紫薯芋泥雪花