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第二百二十章 试吃

和春红紧随其后。

厨房里,大胖正在将浸透了鸡蛋液的胡饼条放在架子上烤。

大胖见到大家都进来了,嘿嘿笑道:“这一波马上就要烤好了,好了稍微一晾,不烫就能吃!”

春红没见过这种做法,十分新奇:“这是什么啊?”

“这是我自己琢磨出来的,我给起名叫酥条。”

大胖眼睛不离炭炉,手上时不时翻动炭炉上的长条状的饼。

正说着,第一批酥条烤好了。

大胖手脚麻利的将烤好的酥条在盘子上码好。

“烫,稍微放一放再吃!”

第二批酥条也上了炭炉,滋滋的声响又开始响了。

裹了蛋液的胡饼表面形成了一层诱人的金黄色,色泽亮丽。

鸡蛋本身的香味融入胡饼,让胡饼散发的香气更加浓郁复杂,很能激发人的食欲。

酥条刚刚晾凉一点,大家就迫不及待,一人一条分着吃了,就连瘦杆都忍不住伸手拿了一条。

胡饼本身厚实有嚼劲,裹上蛋液烤制后,表面形成了一层薄而脆的蛋皮,增加了酥脆的口感。

蛋皮里面的胡饼比平时吃到的胡饼更湿润一些,没有那么干巴的同时保留了原有的嚼劲,口感十分丰富有层次。

一小盘酥条根本不够吃,一群人三两口分完,眼巴巴守着第二批。

大胖做的本来就不多,烤了三批,食材告罄。

酥条因为是烤的不是炸的,吃多了也不觉得腻,大家都没吃够。

瘦杆舔舔手指,甘拜下风。

“东家,您要是不要我,留大胖兄弟,我心服口服!”

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