香书小说

繁体版 简体版
香书小说 > 卧底太成功,嫌犯求我去上班 > 分卷阅读177

分卷阅读177

望有新的花样。

其他的菜好吃是好吃,但是再好吃,也不能天天吃啊,虽然也有人能连续在学校食堂吃三年的三鲜面,在公司连吃一年半的鱼香肉丝,不过那毕竟是少数人群。

唉,吃什么呢?

有人漫无目的地走到丫丫小吃店的门口,也没特别想吃什么,单纯想站一站,看别人吃什么,以获取晚餐的灵感。

他们闻到了一股香气,米饭、腊味混合在一起的味道。

王雪娇和张英山这会儿还没有开吃,而是一人拿着一个铁勺,在拌饭,这锅饭里的腊肠不像别处是切片的,而是整段煮,保持更多的香味在里面,现在王雪娇拎着一把干净的剪刀,把腊肠卡卡给剪开,被锁在腊肠里的肉汁流出来,落进饭里。

铁勺紧贴着砂锅的边缘插下去,用力往上一翻,锅边上金黄焦香的锅巴被掀出来,与腊肠、腊肉,还有煲仔饭酱油均匀的融合在一起。

吹一吹,香气四溢。

此时绿藤市大多数人只吃过砂锅米线、砂锅肉圆之类的砂锅菜,还有砂锅粥,从未吃过砂锅干饭。

第一个好奇的人出现了:“老板,这是什么?香肠盖浇饭?”

“煲仔饭,正宗粤式菜品,要不要尝尝?十五块钱一份。”

“哇,外面香肠炒饭也才三块哦。”

“香肠炒饭快呀,五分钟一份,我们这个一份就要二十五分钟,而且他们的香肠里面还加了好多淀粉,我们这个是纯肉的。”

好奇食客想了想,狠狠心:“好,尝尝。”

他在大堂里从《圣斗士星矢》看到了《时间飞船》,在反派“呼哈哈,呼哈哈”的经典舞蹈中,等到了他的煲仔饭。

他企图直接舀一勺饭放到嘴里,被王雪娇提醒:“拌一下,不然不好吃。”

“哦。”他学着她们刚才的样子,把勺子贴着砂锅壁插到底端,花生油中那淡淡的坚果香气,让米饭的香味更加丰富,他匆匆搅拌了几下,迫不及待将一勺混着一块腊肠、一片腊肉,还有几片锅巴的米饭放进嘴里。

米饭混合着油脂的香气瞬间布满口腔,那股强烈的香味儿对味蕾的冲击,就如同被扔到沸水里的水银温度计,气息直冲头顶心,然后在脑海中爆开。

不仅有香味,还有口感,每一粒米颗颗弹牙,即不像寻常家里吃的大米饭那么粘,又不像杂粮那样散在口中,渣渣的刮嗓子。

饭上面浇的褐色汁液是什么?!仔细品能品出酱油的味道,但是绝不仅仅是酱油的单一气味,还有辛辣、海鲜……难道是把辣酱油和海鲜酱油倒在一起了?

酥香的米饭锅巴给这锅饭增添了更加丰富的口感,整锅饭里最软的就是鸡蛋。

他一向不爱吃这种完整的鸡蛋。

要是煮太得熟,蛋黄就会变成噎人的粉,煮不熟的流心蛋,蛋黄又会有一股腥味。

在刚才的搅拌中,鸡蛋已经被切开,蛋黄已经凝固,但又没有到成一块一块的粉状,吃一口,蛋黄还有一点湿润,与煲仔饭里的酱油和腊味混合在一起,完全没有鸡蛋的腥气。

腊肠的甜香与微微酒味,跟腊肉的烟熏气互不相让,竞相迸发出最强烈的味道,谁都是主导,谁都不是主导。

没办法,那就双话事人喽。

霸道的腊味香气,席卷了砂锅里所有的食材,不管是数量最多的白饭,亦或是最青涩纯洁的小青菜,就连原本有蛋腥味的鸡蛋,都在腊味的进攻之下,俯首称臣。

淋在米上的那几道深琥珀色的液体,则像站在霸道腊味帝王身后的毒士谋臣,硬生生的将整锅煲仔饭的味道又提升了一层。

香,太香了!

他埋头苦吃的时候,又有熟客过来想找找晚餐的灵感,看见他吃着菜单上没有的东西,吃得连头都不抬,看起来着实美味,便问道:“这个好吃吗?”

“好吃。”说话间,他嘴里的锅巴还发出脆崩崩的一声“咔嚓!”

他本来是怕烫,想让饭凉得快一点,才选择坐在了离大门最近的位置,现在成了店里的活广告。

每个路过的人看见,都忍不住停下脚步,看一会儿,问几句,然后捏捏口袋,或是伤感走开,或是毅然进店。

此后两天,王雪娇都会看到那只小土狗,一大早准时准点到店门口趴着,眼巴巴地看着店里面。

“你打算加入光荣的九千岁大家族了吗?”王雪娇手里拿着半截腊肠,在它面前晃来晃去。

小土狗蹿走,等张英山回来,它才探头探脑地钻出来,用爪子扒拉着张英山的裤脚,好像在说:“大家都是公的,你应该懂我吧!”

张英山很喜欢这只看起来憨憨的小狗,每次

『加入书签,方便阅读』