这次的任务确实很突然，也难查，如果只是单纯的地下交易那查起来就容易一些，这次却是牵扯到了官员。

这里面错综复杂的关系网，想要解开怕是要比费九牛二虎之力还费力。

炎月现在还没有头绪该怎么查，他和炎阳商量过了，先在白山镇混熟了，然后再开始查，这样比较不会引起注意。

唯有蓝筱依是让他放心又不放心的，放心的是，家里有司空云玲和风雪梅在照顾她，店里有夏侯欣玥在帮衬着。

不放心的是，蓝筱依跟他分开超过半个月就会开始闹他，问他什么时候回来。

之前去XZ支教就是这样，一到休息时间，蓝筱依就弹视频，苦着一张小脸，好像他就在XZ不回来了一样。

这次不知道要在白山镇待多久才能回来……

第二天早上，炎月到楼下的时候，就听见乒乒乓乓的声音，还听见一声惨叫。

他看看坐在沙发上扭来扭去的司空云玲和风雪梅，立刻就冲进了厨房。

厨房里的场面简直不能看，锅盖掉在地上，地上全是水。没死的鱼在砧板上蹦跶着身体，蓝筱依拿着木锤子，扭着头，闭着眼睛，狠狠地砸了下去。

砸了好几下，都没有砸中鱼，倒是把鱼震到了地上。鱼在地上蹦跶着碰到蓝筱依的脚背，鱼鳞黏腻的感觉让蓝筱依尖叫连连，握着木锤子的手在微微颤抖。

炎月叹了口气，他把木锤子从蓝筱依手里拿过来，把惊魂未定的蓝筱依抱在怀里。

“小傻帽，大清早的你干什么呢？”炎月抚着蓝筱依的后背轻声问道。

“我就是想给你做饭啊，你不知道什么时候才能回来。”蓝筱依带着鼻音说道。

“做饭这种事情，我来就可以了啊。”炎月轻笑道。

“可是人家就是想做一次给你吃嘛。”蓝筱依瘪着嘴说道。

“那我来给你打下手。”炎月说道。

蓝筱依想了想，觉得这个方法很可以，就答应了。她和炎月一起先把厨房打扫干净，这才开始进入主题。

炎月用毛巾按住鱼身，用木锤子用力敲了一下鱼头，鱼就不动了，然后用刮鳞器刮掉鱼鳞。

“鱼胆不要弄破了，不然鱼肉会很苦。”炎月在处理内脏的时候，小心翼翼地把鱼胆取出来给蓝筱依看。

蓝筱依点点头，表示知道了，炎月的每一个步骤她都看得很认真。

炎月把鱼清理干净后，放在一边的盘子里，问道：“这鱼你是想清蒸、红烧还是煲汤？”

“嗯～红烧吧，我还买了猪蹄，可以煲猪蹄汤。”蓝筱依想了一下说道。

说实话，鱼煲汤的话，她不是很喜欢吃鱼肉，汤还是会喝一点，猪蹄就不一样，她喜欢吃猪蹄。

炎月在鱼的表面抹上少许盐，静置，好入味。然后开始切生姜丝和葱，他娴熟的手法让蓝筱依张大了嘴巴，这是蓝筱依第一次看他做饭。

这手法堪比大厨了啊。

准备好红烧鱼的材料，炎月开始处理猪蹄，他用打火机把猪毛全部烫掉，再用刀轻轻挂掉猪蹄表面的油脂，洗净，剁成块。

处理猪蹄的时候，他已经叫蓝筱依把水烧上，现在他让蓝筱依把猪蹄放入水中，然后把胡萝卜和玉米都切成段。

蓝筱依一手按着胡萝卜，一手拿着菜刀，把菜刀放在胡萝卜上，开始锯来锯去的。

“依儿，胡萝卜不用这样锯，直接切下去就可以。”炎月站在蓝筱依的身后，把自己的手覆在蓝筱依的手背上，手把手地教她怎么切胡萝卜。

切好了胡萝卜，炎月又教了蓝筱依怎么切玉米和姜丝。切好食材后，烧猪蹄的水也烧开了。

炎月让蓝筱依把火关掉，把猪蹄捞出来用冷水洗干净猪蹄上的血渣。

重新在高压锅里接了三分之一的水，蓝筱依把猪蹄、胡萝卜、玉米和其他食材一同放进去，盖紧盖子，开大火。

炎月用吸水纸把鱼表面多余的水吸掉，保证鱼表面没有多余的水，这样煎鱼的时候就不会粘锅了。

蓝筱依往锅里倒了一些油，炎月在一旁把关，边用手测油温。

“依儿，那边高压锅把火转小火。”炎月说道。

蓝筱依把火关小问道：“为什么要关小啊？”

“文火慢炖一个半小时，这样猪蹄比较好吃，汤不多不少。”炎月说道，“现在可以把鱼放下去煎了。”

蓝筱依小心地把鱼放到锅里，然后蹦开，离锅老远。

“小傻帽，过来，不用怕，我在呢。”炎月笑着对蓝筱依勾了勾手指。