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香书小说 > 我在古代打造美食街 > 第52章完结

第52章完结

的小活动,就是请了她当大厨。

不过那只是小姑娘间来往的小宴,与这次的大家长寿宴相差甚大。

白景心知此事能成苏小姐在其中出了不少力,转身从后厨拿了盒小零食“多谢苏小姐帮忙,这是新做的小点心,尝尝合不合口味。”

苏小姐咬着小点心提醒她:“此事暂未定论,过几天你还要去我家和会宾楼的赵大厨比一场。”

白景谢过她的提醒。

送苏小姐离开后,就见草儿捧着请柬的手在发抖,声音又尖又细,带着不敢置信的狂喜:“老板!苏府!寿宴主菜!我的老天爷!”

她原地蹦了两下,脸涨得通红,“会宾楼那群眼高于顶的家伙,这回脸要肿成猪头了!”

说起她们和会宾楼的矛盾,还要从文会说起。

自会宾楼建立,书院宴会就会请会宾楼大厨过去,但这次却被白景取而代之,而且还一炮而红,着实让人眼红。

只不过碍于名声,不好直接发难,但几个月来各种小动作却没少过。

白景见她这么激动,不禁摇摇头:“还没定下呢,别提前庆祝。”

草儿对她家老板信心十足,什么会宾楼,手下败将而已。

“景儿……”白母走过来担忧的看着她。

白景冲她笑了笑,“阿娘,别担心,相信我。”

……

几天后,白景受邀前往苏府相谈此事。

踏入苏府花厅时,她便感受到一股毫不掩饰的敌意。

抬眼看去,是会宾楼主厨赵金刀。

人如其名,身形魁梧,面膛油亮,一双三角眼带着常年掌勺的倨傲。

他正对着苏府管家唾沫横飞,粗壮的手指几乎戳到白景脸上:“胡闹!简直胡闹!苏管家,您老糊涂了不成?苏老爷何等身份?六旬大寿,何等盛事!主菜交给一个乳臭未干的丫头片子?还是从街边臭烘烘的食肆里钻出来的?”

他猛地转向白景,上下打量,眼神像在看后厨的垃圾,不屑道:“白老板?投机取巧之辈。”

“文会弄点花哨点心哄哄书生也就罢了,寿宴主菜?那是真功夫!靠得是火候,是底蕴,是山珍海味堆出来的气派。

你那小破店,见过几斤顶级的血燕?摸过几两极品的辽参?知道

真正上好的鲍汁该如何吊吗?

就凭你那些豆渣野菜糊弄穷鬼的玩意儿,也敢登苏府的大雅之堂。别到时候端出一盘寒酸东西,污了满堂贵客的眼,砸了苏老爷的寿宴,你十个脑袋都不够赔。”

花厅内伺候的丫鬟小厮噤若寒蝉,苏管家脸上也显出几分尴尬和犹疑,目光不由看向白景。

白景静静地站着,任由赵金刀咆哮。

她的目光甚至没有在赵金刀那张因愤怒而扭曲的脸上多停留一秒,仿佛那只是一只聒噪的夏蝉。

她的视线越过他,落在花厅外庭院里一缸茕茕孑立的枯荷上,残阳为枯黄的荷叶镶上一道暖融的边。

直到赵金刀吼得气息微窒,白景才缓缓收回目光,看向脸色不太好看的苏管家,语调轻缓而平静:“苏管家,不知苏老爷寿宴,主菜可定了‘蟹’?”

苏管家一愣,下意识点头:“正是。秋蟹正肥,老爷素爱蟹粉狮子头与清蒸大闸蟹,赵师傅预备……”

“蟹肉鲜美,确是秋宴上品。”

白景打断他,唇角勾起一丝极淡的弧度,目光终于转向脸色铁青的赵金刀,“只是蟹肉性寒,苏老爷年事已高,脾胃恐难承受过多寒凉。且蟹肉虽美,剥食却繁复,易污手损衣,于寿宴这等觥筹交错之场合,略显不便。”

赵金刀嗤笑一声:“黄毛丫头懂什么?只怕连蟹八件都没见过吧。这深秋之时,如果没有大闸蟹压阵,也敢叫寿宴?至于寒凉,自有姜醋驱寒,何须你操心。”

白景不再看他,只对苏管家道:“烦请管家转告苏老爷与苏小姐,闻香来愿献上一道‘赛螃蟹蟹斗’。”

“此菜形似蟹斗,味胜蟹肉,取鱼肉之精华,佐以秘法,调和阴阳,温润滋补,免去剥食之烦,独留满口蟹之鲜甜。若苏老爷尝后,觉得不及真蟹半分鲜美,闻香来自当赔罪。”

“赛螃蟹?”

赵金刀像是听到了天大的笑话,捧腹大笑,“鱼肉赛螃蟹?哈哈哈!滑天下之大稽!螃蟹的鲜,那是海天造化之功,是独一份的!你当是街边捏面人儿,捏个样子就能唬人?苏管家,您听听,这丫头片子满口胡言,这是要拿苏府寿宴当儿戏啊。”

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